ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:54
የኬንታኪ ቡና ቦርቦንና ቡናን ያጣምራል ብሎ ማሰብ ትክክል ነው። ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሆኖ ሳለ, ትንሽ ማር ሊኬር ነገሮችን ለማጣፈጥ ወደ ድብልቁ ውስጥ ይጣላል. የውስኪ ጠጪዎችን ግምት ውስጥ በማስገባት የተሰራ እና በአመቱ በጣም ቀዝቃዛ ቀናት እርስዎን እንደሚያሞቅዎት እርግጠኛ የሆነ ጣፋጭ ጥምረት ነው።
ቡርቦን ለቡና ፍጹም ማሟያ ነው። ውስኪው ብዙውን ጊዜ ትልቅ የቫኒላ እና የካራሚል ድምጾችን ያሳያል እንዲሁም አንዳንድ የቀረፋ እና የቅመም ማስታወሻዎችን ይሰጣል። ይህ የምግብ አሰራር የ Wild Turkey 101 Bourbon እና የምርት ስሙ አሜሪካን ማር ሊኬር ደማቅ ጣዕም እና ተፈጥሯዊ ቅመም ይጠይቃል። ኬንታኪ ቦርቦንን በጥሩ ሁኔታ የሚያከብረው ሁሉም አሜሪካዊ የሾለ ቡና ነው።
ከፈለጋችሁ መጠጡን በትንሹ ጅራፍ ክሬም ይልበሱት ይህም ጣዕሙን ትንሽ ያቀልላል። ከዚያ እንደገና፣ እንደዚያው ሲቀር በጣም ጠንካራ ይሆናል፣ በተለይ በጠንካራ የተጠበሰ ጥቁር ጥብስ ወይም የቦርቦን በርሜል ያረጀ የቡና ፍሬ ከመረጡ።
የተጠበሰ ቡናን ማበላሸት በጣም ከባድ ነው። ቡና በኮክቴሎች ውስጥ በጣም ኃይለኛ ጣዕም እና አስደናቂ ሁለገብነት አለው። ቡርበን እና ማር እንደ ቦርቦን ያረጁ ናቸው። ይህ ኮክቴል ቀላል፣ የተለመደ እና የሚያጽናና ነው። -ሴን ጆንሰን
ግብዓቶች
- 1 አውንስ የቦርቦን ውስኪ
- 1/2 አውንስ ማር ሊኬር
- 6 አውንስ ትኩስ ቡና
- የተቀጠቀጠ ክሬም፣ ለአማራጭ ማስጌጥ
የማድረግ እርምጃዎች
እቃዎቹን ይሰብስቡ።
በቅድመ-ሙቅ የቡና ኩባያ ወይም አይሪሽ ቡና ብርጭቆ ውስጥ የቦርቦን እና የማር ሊኬርን አፍስሱ።
በአዲስ የተጠበሰ ትኩስ ቡና ሙላ።
ከተፈለገ በጅምላ ክሬም ያጌጡ። አገልግሉ እና ተዝናኑ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ብርጭቆዎን በማሞቅ እነዚያን የመጨረሻዎቹ ጥቂት ቀዝቃዛ ቡናዎች ያስወግዱ፡ ቡናው በሚፈላበት ጊዜ ማሰሮውን በሙቅ ውሃ ይሙሉት ወይም በውሃ የተሞላ ማንጋን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለ10 ሰከንድ ያህል ያሞቁ። ውሃውን ያውጡ፣ ከዚያ መጠጥዎን ይገንቡ።
- ከታማኝ ጠብታ ቡና ሰሪ ያንተ አማካኝ ቡና ጥሩ መጠጥ ይፈጥራል። ሆኖም፣ የተሻለ የኬንታኪ ቡና በወፍራም እና በበለጸገ ቡና በመጀመር ሊሠራ ይችላል።
- ለኮክቴሎች፣ በፈረንሳይ ፕሬስ ጠመቃን ያስቡ ወይም የማፍሰሻ ዘዴ ይጠቀሙ። እንዲሁም መጠኑን ለመጨመር ትኩስ በተዘጋጀ ኤስፕሬሶ መጀመር እና ሙቅ ውሃ (ካፊ አሜሪካኖ ስታይል) ማከል ይችላሉ።
- የዱር ቱርክ 101 በጣም ደፋር ቦርቦን ነው፣እንደ ኖብ ክሪክ እና ቡሌይት ያሉ ሌሎች ከፍተኛ ማረጋገጫ አማራጮች። የአልኮሆል ይዘት ከፍ ባለ መጠን ጣዕሙ እየጠነከረ ይሄዳል; በቡና መጠጦች ውስጥ በጣም የሚፈለግ ንጥረ ነገር።
- የበለጠ ስውር የውስኪ ጣዕም ከመረጡ በ80 ማስረጃ የታሸገ እና ለስላሳ ፕሮፋይል የሚታወቅ ይምረጡ። የሰሪ ማርክ እና ዉድፎርድ ሪዘርቭ ሁለት የታወቁ አማራጮች ናቸው። ነገር ግን፣ ከትናንሽ የሆኑትን ጨምሮ ለመዳሰስ በምድቡ ውስጥ ብዙ ምርጥ ውስኪዎች አሉ።የእደ ጥበብ ውጤቶች።
የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች
- ከዱር ቱርክ አሜሪካን ማር እንደ አማራጭ ኢቫን ዊሊያምስ የማር ሪዘርቭ ጥሩ ሊኬር ሲሆን የቦርቦን መሰረትም አለው። በተመሳሳይ መልኩ ባሬንጃገርን ለመጠቀም አስቡበት፣ ተመሳሳይ የሆነ አስደናቂ የጀርመን የማር ሊኬር።
- ለተጣመመ ጠመዝማዛ የማር ሊኬርን ይዝለሉ እና በምትኩ የቀረፋ ውስኪ ሊኬርን ያፈሱ። እንደ ጂም ቢም ወይም ጃክ ዳንኤል ካሉ ውስኪ ሰሪዎች የ"እሳት" ጠርሙሶችን ይፈልጉ ወይም ፋየርቦልን ያንሱ።
- ከሊኬር ይልቅ የኬንታኪውን ቡና በሻይ ማንኪያ ወይም ሁለት ጥሬ ወይም ቡናማ ስኳር ያጣፍጡት። ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ ማንቀሳቀስዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
- ከአስቸኳ ክሬም ይልቅ የሚወዱትን የቡና ክሬም ይጠቀሙ።
የኬንታኪ ቡና ምን ያህል ጠንካራ ነው?
የኬንታኪ ቡናዎ ጥንካሬ ወደ አረቄው በሚጨምሩት የቡና መጠን ይወሰናል። ለምሳሌ፣ ባለ 8-አውንስ የቡና ኩባያ ከሞሉ እና በወጥኑ ውስጥ ያሉትን ሁለቱ መንፈሶች ከተጠቀሙ፣ የመጠጥ አልኮል መጠኑ 9 በመቶ ABV (18 ማረጋገጫ) ይሆናል። በአንጻራዊነት መለስተኛ ነው እና ለዛም ነው በጣም የሚያረጋጋው።
የቡርበን ቡና ባቄላ ምንድናቸው?
በቡርበን በርሜል ያረጀ የቡና ፍሬ በቡና አለም አዝማሚያ ነው። በልዩ የቡና ጥብስ የሚቀርቡት፣ በጣም ጥሩ የሆነ ቡና ያዘጋጃሉ። በህጉ መሰረት የቡርበን ውስኪ በአዲስ የተቃጠለ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ያረጀ መሆን አለበት። ፋብሪካዎች እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ ስለማይችሉ በርሜሎች ብዙውን ጊዜ እንደ ሮም እና ተኪላ ያሉ ሌሎች መናፍስትን እንዲያረጁ ይደረጋል። የቡና መጋገሪያዎች ከመጠን በላይ የቦርቦን በርሜሎችን በመያዝ አረንጓዴ የቡና ፍሬዎችን ለማርጀት መጠቀም ጀመሩ ።መጥበስ. እያንዳንዳቸው የተለየ አቀራረብ አላቸው እና ዘዴዎቹ ብዙውን ጊዜ ሚስጥራዊ ናቸው; አንዳንዶቹ ረጅም የእርጅና ሂደት ሲጠቀሙ ሌሎች ደግሞ ባቄላውን በበርሜል ውስጥ ይንከባለሉ. ዘዴው ምንም ይሁን ምን ባቄላዎቹ በእንጨቱ ውስጥ የታሰሩትን ረቂቅ የኦክ፣ ቫኒላ፣ ቻር እና ዊስኪ ጣዕሞችን ያነሳሉ፣ እና ባቄላዎቹ ሲጠበሱ ጣዕሙ ይሻሻላል። ምንም እንኳን የማይቻል ቢሆንም፣ ማንኛውም አልኮሆል ከተወሰደ፣ የመከታተያ መጠን ብቻ ወደ ተመረተው ቡና እንዲገባ ያደርገዋል።
ሌላ የቡርቦን ቡና አይነት አለ። ከልዩ ዓይነት የአረብኛ የቡና ተክል (Coffea Arabica var. Bourbon) የመጣው በሪዩንዮን ደሴት ላይ ከመጣው፣ ቀደም ሲል ቡርቦን በመባል ይታወቅ ነበር። ምንም ውስኪ ወይም በርሜሎች አይሳተፉም; በቀላሉ ጥሩ የጃቫ ስኒ የሚያመርት ልዩ የቡና ፍሬ ነው።
የሚመከር:
የክራንቤሪ የቡና ኬክ አሰራር
የበዓል ጎምዛዛ ክሬም የቡና ኬክ ከታርት ክራንቤሪ ጋር የተስተካከለ የበዓል ቀን እና የክረምት ጣፋጭ ምግብ ነው። ትኩስ ክራንቤሪስ ቀለም እና ጣዕም ይጨምራሉ
የኮሸር ብሉቤሪ ጎምዛዛ ክሬም የቡና ኬክ አሰራር
ይህ የኮሸር አሰራር የብሉቤሪ ጎምዛዛ ክሬም የቡና ኬክ የኮመጠጠ ክሬም ሊጥ፣ የሰማያዊ እንጆሪ ሪባን እና የቀረፋ ፍርፋሪ ያሳያል።
የፈጣን የቡና ኬክ ከቀረፋ-አጃ ስትሬሰል አሰራር
የእኛ ድንቅ ፈጣን የቡና ኬክ ለመሥራት 10 ደቂቃ ያህል ይወስዳል (በ35 ይጋገራል) እና በአጃ፣ ቡናማ ስኳር እና ቅቤ የተሰራ ስቴውስ አለን።
የቡና ሳምቡካ አሰራር፡ ቀላል የጣሊያን ቡና መጠጥ
ሳምቡካ የጣሊያን አፕሪቲፍ አይነት ነው- እና ቡና ሳምቡካ በዚህ አንጋፋ ላይ በጣም አስደሳች የሆነ ገጽታ ነው። በተለይም በሚታወቀው የቲራሚሱ ኬክ ጣፋጭ ነው
የኬንታኪ ደርቢ Bourbon Chocolate Walnut Pie የምግብ አሰራር
ይህ የበሰበሰ ኬክ በኬንታኪ ደርቢ ላይ ያለ ባህል ነው፣ እና ይህ የምግብ አሰራር በሉዊስቪል በሚገኘው በሜልሮዝ ኢንን ዝነኛ ከሆነው ስሪት ጋር ተመሳሳይ ነው።