ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:54
ከStarbucks ለቡናማ ስኳር እና የአጃ ወተት የተወቀጠውን ኤስፕሬሶ ከቀዘቀዙት ይህን እቤትዎ ውስጥ ሊሰሩት የሚችሉትን የኮፒ ካት ስሪት ይወዱታል። ይህ እትም በጣም ቀላል ነው በጠዋት የካፌይን መጠገኛ ወይም ከሰአት ላይ ጣፋጭ ማንሳት ሲፈልጉ በደቂቃዎች ውስጥ መንቀጥቀጡ ይችላሉ።
ባርስታስ ይህንን በቡና መሸጫ ሱቆች ውስጥ ለማዘጋጀት ቡናማ ስኳር ሽሮፕ ይጠቀማል፣ ነገር ግን በቤት ውስጥ የተሰራ ቀላል ሽሮፕ ለመስራት እና ከዚያ ለማቀዝቀዝ ጊዜ መድቦ አያስፈልግም። በምትኩ፣ ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢኖር ትንሽ ቡናማ ስኳር በሞቀ፣ በተመረተ ኤስፕሬሶ ውስጥ መፍታት እና ጣፋጩ ጣዕሙ ወደ መጠጡ ውስጥ እንዲገባ ማድረግ ነው።
የተናወጠ የኤስፕሬሶ መጠጥ ልክ እንደ እርስዎ ተወዳጅ ኮክቴል የተሰራ ነው። ንጥረ ነገሮቹ በበረዶ በተሞላ ኮክቴል ሻወር ውስጥ ይጣመራሉ ከዚያም አረፋ እስኪፈጠር እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ በብርቱ ይንቀጠቀጡ. የሚጣፍጥ የኤስፕሬሶ፣ ቡናማ ስኳር እና ቀረፋ ድብልቅ በበረዶ ላይ ይፈስሳል እና በቀዝቃዛ የአጃ ወተት ይሞላል። ለቆንጆ አቀራረብ የአጃውን ወተት ከጨመሩ በኋላ መጠጡ ይደረደራል. ልክ ከመጠጣትዎ በፊት እንዲዋሃዱ በቀላሉ ከገለባዎ ጋር ያነሳሱት።
እነዚህ መጠጦች አንድ በአንድ ሊደረጉ ይችላሉ ወይም ለበለጠ ጊዜ በእጃችሁ ለማግኘት ባንዱን በእጥፍ ወይም በሦስት እጥፍ ማድረግ ይችላሉ። ውጤቱም ሞቅ ባለ ጣፋጭነት ለስላሳ እና ክሬም ያለው ነው።
ግብዓቶች
- 1 አውንስ ሾት የተጠመቀ ኤስፕሬሶ
- 1 የሾርባ ማንኪያ በጥብቅ የታሸገ ቡናማ ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
- 2 ኩባያ በረዶ
- 1 ኩባያ የአጃ ወተት
የማድረግ እርምጃዎች
እቃዎቹን ይሰብስቡ።
በአንድ ትንሽ ኮክቴል ሻከር ወይም ማሶን ውስጥ በጥብቅ የሚገጣጠም ክዳን ውስጥ፣የተቀቀለውን ኤስፕሬሶ ሾት ከ ቡናማ ስኳር እና ቀረፋ ጋር ያዋህዱ።
ቡናማውን ስኳር በሞቀ ኤስፕሬሶ ውስጥ ለመቅለጥ ያነቃቁ።
የኮክቴል ሻካራውን በ1/2 ስኒ በረዶ ይሙሉት። ሽፋኑን ያስጠብቁ እና ይንቀጠቀጡ።
በረዥም መስታውት በቀሪው በረዶ ሙላ።
የተናወጠውን የኤስፕሬሶ ድብልቅ በበረዶ ላይ አፍስሱ።
በቀዝቃዛ የአጃ ወተት ከላይ እስከ ሙላ። ወዲያውኑ ያቅርቡ።
ቡና vs ኤስፕሬሶ
ይህ የምግብ አሰራር የኤስፕሬሶ ሾት ይፈልጋል። ብዙ ሰዎች በኤስፕሬሶ እና በቡና መካከል ያለው ልዩነት ምንድ ነው ብለው ያስባሉ፣ እና እንደዚህ ባሉ ድብልቅ መጠጦች ውስጥ በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ መዋል ከቻሉ።
ኤስፕሬሶ ከቡና የበለጠ ወፍራም የሆነ ጣዕም አለው። ከፍተኛ ግፊት ባለው ከፍተኛ የውሃ-ውሃ ጥምርታ ከተመረቱ ጥቃቅን-የተፈጨ ባቄላዎች የተሰራ ነው. ይህ የኤስፕሬሶ ሾት በረዶ የተቀቡ ወይም የተዋሃዱ የቡና መጠጦችን ለማዘጋጀት ፍጹም መሰረት ያደርገዋል። የተቀሩት ንጥረ ነገሮች የኤስፕሬሶን ጠንካራ ጣዕም ከማጠጣት ይልቅ ሚዛንን ያመጣሉ ። ቡና ቀጭን፣ ብዙም ያልተማከለ መጠጥ ሲሆን ይህም መለስተኛ ጣዕም እንዲኖረው እና ለመፈልፈያ የሚያገለግለው መሬት ጠጣር ነው።
እቤትዎ ውስጥ የኤስፕሬሶ ማሽን ከሌለዎት እና አሁንም ቡናማ ስኳር እና የአጃ ወተት የተጨመቀ ኤስፕሬሶ መስራት ከፈለጉ ሁለት አማራጮች አሉ፡
•ከቤትዎ ቡና ሰሪ 1/2 ኩባያ በጣም በጠንካራ ሁኔታ የተጠመቀ ቡና ይጠቀሙ
• ወደ የምግብ አዘገጃጀቱ ከመቀጠልዎ በፊት የኢስፕሬሶ ዱቄትን በመጠቀም ፈጣን ኤስፕሬሶ ይስሩ
የሚመከር:
የተናወጠ ፒና ኮላዳ ኮክቴል አሰራር
ፒና ኮላዳ ተወዳጅ የሩም ኮክቴል ነው እና ለመስራት ቀላል ነው። ይህ የምግብ አሰራር ማደባለቅ አያስፈልገውም, በአዲስ ትኩስ ንጥረ ነገሮች የተሞላ እና ጣፋጭ ነው
የሞሮኮ ቅመም ቡና ወይም የኤስፕሬሶ አሰራር
ይህ የሞሮኮ ቅመም የቡና አሰራር በአውቶማቲክ ጠብታ ሰሪ፣ ስቶቶፕ ሞካ ወይም የፈረንሳይ ቡና ማተሚያ ውስጥ ለመጠመቅ ተስማሚ ነው።
የቅቤ ወተት የቅመም ኬክ አሰራር ከ ቡናማ ስኳር ጋር
ይህ የቅቤ ወተት ቅመም ኬክ ጓደኞችዎን እና ቤተሰብዎን ያስደምማል። የቅቤ ወተት ጥሩ ሸካራነት ይጨምራል፣ እና ቡናማው የስኳር ቅዝቃዜ ምርጥ ምግብ ነው።
የብራውን ስኳር ቡንት ኬክ አሰራር
ይህ ጣፋጭ ቡናማ ስኳር ቡንድ ኬክ አሰራር ከኮምጣማ ክሬም፣ ቅቤ፣ እንቁላል እና ጥቁር ሙስኮቫዶ ስኳር ጋር የተሰራ
የብራውን ስኳር ፔንች ኩኪዎችን መጋገር የለም።
እነዚህ ቀላል ፔንች የማይጋገሩ ኩኪዎች በቡናማ ስኳር፣ ቫኒላ እና የተከተፈ ፔካዎች የተቀመሙ ናቸው። ለቸኮሌት የማይጋገሩ ኩኪዎች ጣፋጭ አማራጭ ናቸው።