እንጆሪ አይስ ክሬም

ዝርዝር ሁኔታ:

እንጆሪ አይስ ክሬም
እንጆሪ አይስ ክሬም
Anonim

የእራስዎን የቤት ውስጥ አይስክሬም መፍጨት ለበጋ ወራት አስደሳች እና ጣፋጭ ተግባር ነው። እንጆሪ አይስክሬም ጣፋጭ ፣ ቀይ እንጆሪዎች በከፍተኛ ወቅት ሲሆኑ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው። በትንሽ እቅድ እና አይስክሬም ሰሪ፣ በግሮሰሪ ውስጥ ከሚያገኙት ከማንኛውም ነገር የተሻለ የሚጣፍጥ እና የበለፀገ ህክምና መፍጠር ይችላሉ።

ግብዓቶች

  • 3 ኩባያ እንጆሪ
  • 4 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
  • 1 1/2 ኩባያ የተከተፈ ስኳር
  • 1 1/2 ኩባያ ሙሉ ወተት
  • 2 3/4 ኩባያ ከባድ ክሬም
  • 2 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የምግብ ቀለም

የማድረግ እርምጃዎች

እቃዎቹን ይሰብስቡ።

Image
Image

በመካከለኛ ሳህን ውስጥ እንጆሪዎቹን ከሎሚ ጭማቂ እና 1/2 ስኒ ስኳር ጋር ያዋህዱ። በእርጋታ ቀስቅሰው እንጆሪዎቹ ጭማቂቸውን በክፍል ሙቀት ለ2 ሰአታት ያህል እንዲለቁ ይፍቀዱላቸው።

Image
Image

ቤሪዎቹን ያጣሩ፣የተከማቹትን ጭማቂዎች በማስቀመጥ።

Image
Image

ቤሪዎቹን በግማሽ ይከፋፍሏቸው። የቤሪዎቹን ግማሽ ያሽጉ ወይም ያፅዱ ፣ የተቀሩትን ፍሬዎች ሙሉ በሙሉ ይተዉ ። ሁለቱን ጎድጓዳ ሳህኖች ወደ ጎን አስቀምጣቸው።

Image
Image

በአማካኝ ሳህን ውስጥ ወተቱን እና ቀሪውን 1 ኩባያ ስኳር በማዋሃድ ስኳሩ እስኪቀልጥ ድረስ።

Image
Image

በከባድ ክሬም፣የተጠበቀው እንጆሪ ጁስ፣የተፈጨ እንጆሪ እና የቫኒላ ጨማቂውን ይቀላቅሉ። ይህ አይስክሬም ይኖረዋልበጣም ፈዛዛ ሮዝ ተፈጥሯዊ ገጽታ። ጠለቅ ያለ ሮዝ ቀለም ከተፈለገ፣ ጥቂት ጠብታዎች ቀይ የምግብ ቀለም ይጨምሩ።

Image
Image

አይስክሬሙን በአምራቹ መመሪያ መሰረት ከ20 እስከ 25 ደቂቃ ያርቁ።

Image
Image

መደባለቁ ከመጠናቀቁ አምስት ደቂቃ በፊት፣የተጠበቁ የተከተፉ እንጆሪዎችን ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀላቀሉ ይፍቀዱላቸው።

Image
Image

የተቀጠቀጠውን አይስክሬም ወደ ማቀዝቀዣ-አስተማማኝ አየር ማቀዝቀዣ መያዣ ውስጥ ያዙት። ከማሸግ እና ከማገልገልዎ በፊት ለመጠንከር ቢያንስ ለ2 ሰአታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

Image
Image

የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች

ትኩስ እንጆሪዎች በወቅቱ ከሌሉ፣ተመጣጣኝ መጠን ያለው የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች መጠቀም ይችላሉ። የምግብ አሰራር ዝግጅቱን ከመጀመርዎ በፊት በቀላሉ ይቀልጡት።

የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች

በቤት ውስጥ የሚሰራ አይስክሬም መስራት ትንሽ አስቀድሞ ማሰብን ይጠይቃል። አይስክሬምዎን ለመቅዳት ከማቀድዎ በፊት የአይስክሬም ሰሪዎ ማቀዝቀዣ ገንዳ ቢያንስ 24 ሰአታት በጣም ቀዝቃዛ በሆነው ማቀዝቀዣዎ ውስጥ መቀመጥ አለበት።

ማከማቻ

በቤት የተሰራ እንጆሪ አይስክሬም አየር በማይገባበት እና ከማቀዝቀዣ ባለፀዳ መያዣ ውስጥ እስከ ሶስት ወር ድረስ ሊቀመጥ ይችላል።

ለምን እንጆሪ አይስክሬም ምርጡ የሆነው?

የእንጆሪ አይስክሬም ምርጡ ነው ምክንያቱም ትኩስ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን በበሰበሰ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ውስጥ ስለሚጠቀም።

እንጆሪ አይስ ክሬምን ከባዶ እንዴት ይሠራሉ?

የእንጆሪ አይስክሬም ከባዶ የተሰራ የቤት አይስክሬም ሰሪ በመጠቀም ነው። አንዳንድ እንጆሪዎች ተፈጭተው ወደ አይስክሬም ይቀላቀላሉ. የተቀሩት ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች በመቁረጡ መጨረሻ ላይ ወደ አይስ ክሬም ይታጠፉሂደት።

የእንጆሪ አይስክሬም ንጥረ ነገሮች ምንድናቸው?

እንጆሪ አይስክሬም የሚሠራው ከ ትኩስ እንጆሪ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ስኳር፣ ሙሉ ወተት፣ ከባድ ክሬም እና ቫኒላ ነው።

የእንጆሪ አይስክሬም ምን ያህል ተወዳጅ ነው?

እንጆሪ አይስክሬም ሶስተኛው ተወዳጅ አይስ ክሬም ነው። ከቸኮሌት እና ከቫኒላ አይስክሬም ጀርባ ይወድቃል።

የእንጆሪ አይስክሬም ጣዕም ምንድነው?

የእንጆሪ አይስክሬም ጣፋጭ እና ትኩስ እንጆሪዎችን ወደ ሀብታም እና ክሬም ባለው የቤት አይስክሬም ውስጥ ይቀላቀላል።

የሚመከር: