የቸኮሌት ቺፕ የኦቾሎኒ ቅቤ ዳቦ

ዝርዝር ሁኔታ:

የቸኮሌት ቺፕ የኦቾሎኒ ቅቤ ዳቦ
የቸኮሌት ቺፕ የኦቾሎኒ ቅቤ ዳቦ
Anonim

ይህ እጅግ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል የኦቾሎኒ ቅቤ እንጀራ ሲሆን ይህም በቤት ውስጥ ላሉ የለውዝ ፍቅረኛሞች ሁሉ (እንዲሁም እኛ ከኦቾሎኒ ቅቤ እና ቸኮሌት ጥምር ከፊሉ የሆንን - እና ያ አይደለም) ሁሉም ሰው ብቻ?) በጣት የሚቆጠሩ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይፈልጋል እና ሁሉም ምናልባት አሁን በእርስዎ ቁም ሳጥን ውስጥ ተቀምጠዋል። ጉርሻ፡ በደቂቃዎች ውስጥም አብሮ ይመጣል።

ዳቦው በጣም ሞቃት ነው ወይም በክፍል ሙቀት። እርጥበታማ ፍርፋሪ እና ረቂቅ፣ ግን ጣፋጭ፣ የኦቾሎኒ ቅቤ ጣዕም አለው። ለተጨማሪ ጣፋጭ ህክምና በጨው ቅቤ ወይም ኑቴላ ውስጥ የተጠበሰ እና የተከተፈ ሊሆን ይችላል. ይህ "መክሰስ" ዳቦ ለጥቂት ቀናት በጠረጴዛው ላይ በደንብ ይቀመጣል፣ በፕላስቲክ መጠቅለያ ተጠቅልሎ ወይም ለአንድ ወር ያህል በረዶ ሊሆን ይችላል። በቁርስ እና በጣፋጭ ምግቦች መካከል (በመክሰስ መካከል ያለው) መስመር ይራመዳል እና ስለዚህ በሁሉም ምርጥ መንገዶች ማለቂያ የሌለው ሁለገብ ነው።

ግብዓቶች

  • 1 3/4 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
  • 1 3/4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት
  • 1 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
  • 1 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ
  • 1/4 ኩባያ የአትክልት ዘይት
  • 2/3 ኩባያ ቀላል ቡናማ ስኳር
  • 1 ትልቅ እንቁላል፣የክፍል ሙቀት
  • 1 ትልቅ የእንቁላል አስኳል
  • 2 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫኒላ ማውጣት
  • 2/3 ኩባያ ሙሉ ወተት
  • 3/4 ኩባያ ክሬም ያለው የኦቾሎኒ ቅቤ፣ እንደ Skippy

የማድረግ እርምጃዎች

  1. እቃዎቹን ይሰብስቡ።
  2. ምድጃውን እስከ 350 ፋራናይት ድረስ ያድርጉት። በ9 x 5-ኢንች ይቀቡየዳቦ ምጣድ ከማይጣበቅ ወይም ለስላሳ ቅባት ያለው።
  3. የደረቁ ንጥረ ነገሮችን እና ቸኮሌት ቺፖችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይምቱ።
  4. በሌላ ትልቅ ሳህን ውስጥ እስኪቀላቀሉ ድረስ ዘይት እና ስኳር ውሰዱ።
  5. እንቁላል እና yolk አንድ በአንድ ይጨምሩ እና ቫኒላን ይጨምሩ ፣ከእያንዳንዱ ከተጨመረ በኋላ በሹክሹክታ በዘይት እና በስኳር ድብልቅ ላይ።
  6. የለውዝ ቅቤ እና ወተት ጨምሩ እና እንደገና ሹካ።
  7. የደረቁ ንጥረ ነገሮችን ጨምሩ እና ከተለዋዋጭ ስፓቱላ ጋር ለማዋሃድ በቀስታ አጣጥፉት።
  8. የሚደበድቡትን ወደ ተዘጋጀ ምጣድ ያስተላልፉ፣ ካስፈለገ ከላይ በማለስለስ።
  9. ከ50 እስከ 55 ደቂቃዎች መጋገር፣ በግማሽ መንገድ ላይ በማሽከርከር። ቂጣው የሚዘጋጀው የኬክ ሞካሪ እርጥብ ፍርፋሪ ወይም ሁለት ይዞ ሲወጣ ነው።
  10. አሪፍ ዳቦ በብርድ ድስ ላይ ለ10 ደቂቃ። ከዚያ ዳቦውን ከምጣዱ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ያስወግዱት - ወይም አያድርጉ እና ቸኮሌት አሁንም ቀልጦ ለስላሳ ሆኖ ሳለ አንድ ቁራጭ ይደሰቱ።
  11. ዳቦው በፕላስቲክ መጠቅለያ እስከ ሶስት ቀን ድረስ በጠረጴዛ ላይ ተሸፍኖ ይቆያል እና በሁለተኛው ቀን የተሻለ ሊሆን ይችላል።

ጠቃሚ ምክሮች

  • ሊጡን ከመጠን በላይ አትቀላቅሉ። ይህን ለማድረግ ቀላል ነው እና አሁንም የተንቆጠቆጡ ዱቄት ሲያዩ መቀላቀልዎን ማቆም አለብዎት።
  • የክፍል የሙቀት መጠን ያለው የኦቾሎኒ ቅቤ ተጠቀም፣ ምክንያቱም ወደ ሊጥህ ውስጥ ማስገባት ቀላል ይሆናል።

ተለዋዋጮች

  • ለተጨማሪ ጠንካራ የኦቾሎኒ ቅቤ ጣዕም እና ንዝረትን ለማግኘት ቺንኪ የኦቾሎኒ ቅቤን ይጠቀሙ። ወይም የተከተፈ ጨዋማ እና የተጠበሰ ኦቾሎኒ ወደ ዱቄቱ ከ1/2 እስከ 3/4 ኩባያ ይጨምሩ።
  • ከፈለጉ ቸኮሌትውን ይተውት ወይም ግማሽ የኦቾሎኒ ቅቤ ቺፖችን እና ግማሽ ቸኮሌት ይጨምሩ።
  • ዳቦውን አንዴ ከቀዘቀዘ በኮንፌክሽንስ ስኳር፣በኦቾሎኒ ቅቤ እና በወተት ይቅቡት(ወደ 1/2 ኩባያ ስኳር፣ 1/4 ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ወይም ወተት)።
  • ከዳቦው ሊጥ አንድ ጊዜ ከዳቦው ሊጥ ላይ ከ3/4 እስከ 1 ኩባያ ጃም አሻግረው PB &J እንጀራ በመስራት ወደ ምጣዱ ውስጥ ከገባ ረጅም ስኩዌር ይጠቀሙ።

የሚመከር: