የተጠበሰ Halloumi እና Watermelon 'ሳንድዊች' የምግብ አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

የተጠበሰ Halloumi እና Watermelon 'ሳንድዊች' የምግብ አሰራር
የተጠበሰ Halloumi እና Watermelon 'ሳንድዊች' የምግብ አሰራር
Anonim

አይብ-እንደ ዳቦ ሳሚ በጣም የሚያድስ እንደሚሆን ማን ያውቅ ነበር? እዚህ፣ የተጠበሰ ሃሎሚ ለዳቦው፣ ከአዝሙድና ሳንድዊች፣ ቲማቲም፣ ባሲል፣ ትኩስ ጥቁር በርበሬ እና የበለሳን ብርጭቆ ይቆማል። ውጤቱ ትንሽ ጨዋማ፣ ትንሽ ጣፋጭ እና ልክ በበለፀገ ከሰአት ላይ ነው።

ግብዓቶች

  • 8 አውንስ ሃሎሚ
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
  • 1 ትንሽ ሐብሐብ
  • 2 እስከ 3 ቲማቲሞች
  • አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ ለመቅመስ
  • 1 ቡቃያ ትኩስ ከአዝሙድና
  • 1 ጥቅል ትኩስ ባሲል
  • የበለሳን ብርጭቆ፣ አማራጭ

የማድረግ እርምጃዎች

  1. ሃሎሚን በስፋት ወደ ሩብ ይቁረጡ። አንድ ወፍራም ሃሎሚ ከ 3 እስከ 4 ቁርጥራጮች "ዳቦ" ሊሰጥዎ ይገባል. የወይራ ዘይት በፍርግርግ ላይ ይቦርሹ፣ከዚያም በሁለቱም በኩል የቺዝ ቁርጥራጭን ቀቅለው ከ2 እስከ 3 ደቂቃ ድረስ ቀላል ቡናማ እስኪሆን ድረስ።
  2. ይህ በእንዲህ እንዳለ ሐብሐብ እና ቲማቲሙን ከሃሉሚ አይብ ቺዝ ጋር ተመሳሳይ በሆነ መጠን ወደ ካሬ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  3. ለመገጣጠም 1 ቁራጭ አይብ፣ ጥብስ ምልክቶችን ወደ ጎን አስቀምጡ እና በውሃ-ሐብሐብ፣ ሚንት፣ ቲማቲም፣ ትኩስ ጥቁር በርበሬ፣ የበለሳን ግላዝ እና ትኩስ ባሲል ይሸፍኑ እና ሌላውን የሃሎሚ ቁራጭ ይጨምሩ።

የሚመከር: