Big Mac Salad አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

Big Mac Salad አሰራር
Big Mac Salad አሰራር
Anonim

በ80ዎቹ ውስጥ ያደገ ማንኛውም ሰው "ሁለት ሁሉም የበሬ ሥጋ ጥብስ፣ ልዩ መረቅ፣ ሰላጣ፣ አይብ፣ ኮምጣጤ፣ ሽንኩርት በሰሊጥ ዘር ዳቦ ላይ" የሚለውን የጂንግል ምስል ያውቃል። ይህ ሰላጣ ለታዋቂው ቢግ ማክ ሳንድዊች ሁሉም ጣዕም እና ናፍቆት አለው ነገር ግን ያለ ቡን። ይህ ሰላጣ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት-ኬቶ-ተስማሚ እና ከግሉተን-ነጻ ቢሆንም 100% ጣፋጭ ነው።

የበሬ ሥጋ ቡኒ እና ልክ እንደ ሀምበርገር በቅመም የተቀመመ ነው። ከዚያም የተከተፈ አይስበርግ ሰላጣ፣ የቼሪ ቲማቲሞች፣ የተከተፈ አይብ፣ የዶልት ቃርሚያ እና በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርቱ ተምሳሌት የሆነውን በርገር ለመምሰል ይጣላል። ከጥሩ እና ከቀዝቃዛ አትክልቶች ጋር የሚጣለው የሞቀ የበሬ ድብልቅ ይህን ሰላጣ ልዩ የምግብ ጊዜ ተሞክሮ ያደርገዋል።

የዚህ ሰላጣ ቁልፉ በቤት ውስጥ የተሰራ የታዋቂውን ልዩ መረቅ እንደ ልብስ መልበስ ነው። አሁንም ይህንን የምግብ አሰራር ከስኳር ነፃ የሆነ ኬትችፕን በአለባበስ ውስጥ በመጠቀም ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ማቆየት ይቻላል ።

የዚህ ሰላጣ የመጨረሻው ማበብ ከማገልገልዎ በፊት የሰሊጥ ዘሮችን በፍጥነት ማስጌጥ ነው። የሰሊጥ ፍሬዎች ሸካራነት እና ጣዕም እንዲሁም የእይታ ፍላጎትን ይጨምራሉ, ቡንን በመምሰል. በሰላጣ መልክ በተወዳጅ የቺዝበርገር ጣዕም እና ደስታ ለመደሰት ከፈለጉ፣ይህ የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት ይረካል።

ግብዓቶች

የበሬ ሥጋ ድብልቅ እና ሰላጣ፡

  • 1 ፓውንድ የተፈጨ የበሬ ሥጋ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
  • 1 የሻይ ማንኪያ ዎርሴስተርሻየርመረቅ
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
  • 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ

ለልዩ ሱስ ልብስ መልበስ፡

  • 1/2 ኩባያ ማዮኔዝ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ከስኳር ነፃ የሆነ ኬትጪፕ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ዲል pickles
  • 2 የሻይ ማንኪያ ቢጫ ሰናፍጭ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ

ለሰላጣው፡

  • 6 ኩባያ የተከተፈ አይስበርግ ሰላጣ
  • 1 ኩባያ በግማሽ የተቆረጠ የቼሪ ቲማቲም
  • 1 ኩባያ የተከተፈ የቼዳር አይብ
  • 1/2 ኩባያ ሩብ ዲል pickle chips
  • 1/4 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት
  • 4 የሾርባ ማንኪያ ሰሊጥ፣ ለጌጣጌጥ

የማድረግ እርምጃዎች

እቃዎቹን ይሰብስቡ።

Image
Image

በትልቅ ድስት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ የተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ጨው፣ ዎርሴስተርሻየር መረቅ፣የሽንኩርት ዱቄት፣የነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና ጥቁር በርበሬን ያዋህዱ። ለ 8-10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ወይም ስጋው ሮዝ እስኪያልቅ ድረስ. የቀረውን ሰላጣ በምዘጋጁበት ጊዜ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

Image
Image

እስከዚያው ድረስ ልዩ የሆነውን የኩስ ልብስ አዘጋጁ። በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ማይኒዝ ፣ ኬትጪፕ ፣ የተከተፈ ኮምጣጤ ፣ ቢጫ ሰናፍጭ ፣ ነጭ ኮምጣጤ እና ፓፕሪክን ያዋህዱ። ከፈለጋችሁ ለስላሳ ኩስን ለማጣመር ወይም ለማዋሃድ በአንድ የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ማቀፊያ ውስጥ ይቀላቅሉ። ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ማቀዝቀዝ።

Image
Image

ሰላጣውን ያሰባስቡ። በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን የተከተፈውን አይስበርግ ሰላጣ፣ ግማሹን ቲማቲሞች፣ የተከተፈ የቼዳር አይብ፣ የኮመጠጠ ቺፕስ እና በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርቱን ያዋህዱ።

Image
Image

ከቀዘቀዘው የተፈጨ የበሬ ሥጋ ጋር ይውሰዱቅልቅል እና ልዩ የሱስ ሰላጣ አለባበስ።

Image
Image

በሰሊጥ ዘር አስጌጠው አገልግሉ።

Image
Image

እንዴት ማከማቸት

የተዘጋጀው ሰላጣ በደንብ ባይቆይም ልብሱ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። ከመጠቀምዎ በፊት ቀስቅሰው ይስጡት።

የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች

  • ሰዓቱ አጭር ከሆናችሁ የተዘጋጀ ሺህ የደሴት ልብስ መልበስን ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎ።
  • ሰላጣውን ትንሽ ለመልበስ፣የወራሹ ቲማቲሞችን እና ጥርት ያለ የቢብ ሰላጣ ለመጠቀም ይሞክሩ። የተፈጨ ሰማያዊ አይብም ጥሩ ይሆናል።

የሚመከር: