ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:54
በ80ዎቹ ውስጥ ያደገ ማንኛውም ሰው "ሁለት ሁሉም የበሬ ሥጋ ጥብስ፣ ልዩ መረቅ፣ ሰላጣ፣ አይብ፣ ኮምጣጤ፣ ሽንኩርት በሰሊጥ ዘር ዳቦ ላይ" የሚለውን የጂንግል ምስል ያውቃል። ይህ ሰላጣ ለታዋቂው ቢግ ማክ ሳንድዊች ሁሉም ጣዕም እና ናፍቆት አለው ነገር ግን ያለ ቡን። ይህ ሰላጣ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት-ኬቶ-ተስማሚ እና ከግሉተን-ነጻ ቢሆንም 100% ጣፋጭ ነው።
የበሬ ሥጋ ቡኒ እና ልክ እንደ ሀምበርገር በቅመም የተቀመመ ነው። ከዚያም የተከተፈ አይስበርግ ሰላጣ፣ የቼሪ ቲማቲሞች፣ የተከተፈ አይብ፣ የዶልት ቃርሚያ እና በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርቱ ተምሳሌት የሆነውን በርገር ለመምሰል ይጣላል። ከጥሩ እና ከቀዝቃዛ አትክልቶች ጋር የሚጣለው የሞቀ የበሬ ድብልቅ ይህን ሰላጣ ልዩ የምግብ ጊዜ ተሞክሮ ያደርገዋል።
የዚህ ሰላጣ ቁልፉ በቤት ውስጥ የተሰራ የታዋቂውን ልዩ መረቅ እንደ ልብስ መልበስ ነው። አሁንም ይህንን የምግብ አሰራር ከስኳር ነፃ የሆነ ኬትችፕን በአለባበስ ውስጥ በመጠቀም ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ማቆየት ይቻላል ።
የዚህ ሰላጣ የመጨረሻው ማበብ ከማገልገልዎ በፊት የሰሊጥ ዘሮችን በፍጥነት ማስጌጥ ነው። የሰሊጥ ፍሬዎች ሸካራነት እና ጣዕም እንዲሁም የእይታ ፍላጎትን ይጨምራሉ, ቡንን በመምሰል. በሰላጣ መልክ በተወዳጅ የቺዝበርገር ጣዕም እና ደስታ ለመደሰት ከፈለጉ፣ይህ የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት ይረካል።
ግብዓቶች
የበሬ ሥጋ ድብልቅ እና ሰላጣ፡
- 1 ፓውንድ የተፈጨ የበሬ ሥጋ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ዎርሴስተርሻየርመረቅ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ
ለልዩ ሱስ ልብስ መልበስ፡
- 1/2 ኩባያ ማዮኔዝ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ከስኳር ነፃ የሆነ ኬትጪፕ
- 2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ዲል pickles
- 2 የሻይ ማንኪያ ቢጫ ሰናፍጭ
- 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ
ለሰላጣው፡
- 6 ኩባያ የተከተፈ አይስበርግ ሰላጣ
- 1 ኩባያ በግማሽ የተቆረጠ የቼሪ ቲማቲም
- 1 ኩባያ የተከተፈ የቼዳር አይብ
- 1/2 ኩባያ ሩብ ዲል pickle chips
- 1/4 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት
- 4 የሾርባ ማንኪያ ሰሊጥ፣ ለጌጣጌጥ
የማድረግ እርምጃዎች
እቃዎቹን ይሰብስቡ።
በትልቅ ድስት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ የተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ጨው፣ ዎርሴስተርሻየር መረቅ፣የሽንኩርት ዱቄት፣የነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና ጥቁር በርበሬን ያዋህዱ። ለ 8-10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ወይም ስጋው ሮዝ እስኪያልቅ ድረስ. የቀረውን ሰላጣ በምዘጋጁበት ጊዜ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
እስከዚያው ድረስ ልዩ የሆነውን የኩስ ልብስ አዘጋጁ። በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ማይኒዝ ፣ ኬትጪፕ ፣ የተከተፈ ኮምጣጤ ፣ ቢጫ ሰናፍጭ ፣ ነጭ ኮምጣጤ እና ፓፕሪክን ያዋህዱ። ከፈለጋችሁ ለስላሳ ኩስን ለማጣመር ወይም ለማዋሃድ በአንድ የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ማቀፊያ ውስጥ ይቀላቅሉ። ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ማቀዝቀዝ።
ሰላጣውን ያሰባስቡ። በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን የተከተፈውን አይስበርግ ሰላጣ፣ ግማሹን ቲማቲሞች፣ የተከተፈ የቼዳር አይብ፣ የኮመጠጠ ቺፕስ እና በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርቱን ያዋህዱ።
ከቀዘቀዘው የተፈጨ የበሬ ሥጋ ጋር ይውሰዱቅልቅል እና ልዩ የሱስ ሰላጣ አለባበስ።
በሰሊጥ ዘር አስጌጠው አገልግሉ።
እንዴት ማከማቸት
የተዘጋጀው ሰላጣ በደንብ ባይቆይም ልብሱ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። ከመጠቀምዎ በፊት ቀስቅሰው ይስጡት።
የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች
- ሰዓቱ አጭር ከሆናችሁ የተዘጋጀ ሺህ የደሴት ልብስ መልበስን ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎ።
- ሰላጣውን ትንሽ ለመልበስ፣የወራሹ ቲማቲሞችን እና ጥርት ያለ የቢብ ሰላጣ ለመጠቀም ይሞክሩ። የተፈጨ ሰማያዊ አይብም ጥሩ ይሆናል።
የሚመከር:
Thai Weeping Tiger Beef Salad አሰራር
ይህ የታይላንድ የበሬ ሥጋ ሰላጣ በታይላንድ ውስጥ በታዋቂው የተጠበሰ የበሬ ሥጋ "Weeping Tiger Beef" የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል። ለበጋ እራት ወይም ልዩ ምሳ ተስማሚ ነው።
Citrus Salad አሰራር
ይህን ቀላል የሎሚ ሰላጣ ከበዓል ምግብ ወይም ብሩች ጋር ያቅርቡ። በቀለማት ያሸበረቁ ብርቱካንማ እና ወይን ፍሬ ክፍሎች በጥሩ ሁኔታ ከተላጨ fennel እና ራዲቺዮ ጋር ይጣመራሉ።
Beet Salad ከስፒናች እና የበለሳን ቪናግሬት አሰራር ጋር
ይህ ጣፋጭ የቢት ሰላጣ በጣዕም እና በስብስብ ተጭኗል፣ ከትንሽ ቤከን፣ ስፒናች፣ የበለሳን ቪናግሬት፣ ባቄላ እና ሽንኩርት ጋር፣ ከአማራጭ feta አይብ እና በርበሬ ጋር ተጭኗል።
Big Bang Rum Shooter አሰራር
ትልቁ ባንግ ተኳሽ የጠንካራ ሩስ፣ የሶስት ሰከንድ እና የብርቱካን እና አናናስ ጭማቂዎች ድብልቅ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ ከጓደኞች ጋር ለመጋራት ቀላል እንዲሆን አራት ጥይቶችን ያደርጋል
Big Daddy's Carolina-Style Barbecue Sauce አሰራር
በዚህ የካሮላይና ባርቤኪው ሶስ ውስጥ ያለው ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕሞች ጥምረት በተጠበሰ ወይም በተጨሰ የአሳማ ሥጋ ወይም በዶሮ ፍፁም ምርጡን ያመጣል።