የፋሲካ ፓንኬኮች ከTapioca Recipe ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

የፋሲካ ፓንኬኮች ከTapioca Recipe ጋር
የፋሲካ ፓንኬኮች ከTapioca Recipe ጋር
Anonim

Matzo ሰልችቶሃል፣ ግን በፔሳች ለቁርስ ምን እንደሚሰራ አታውቅም? ለፋሲካ ፓንኬኮች እነዚህን ኮሸር ይሞክሩ። የምግብ አዘገጃጀቱ በፍጥነት ይሰበሰባል, እና ዱቄቱ ለመሥራት ቀላል ነው. የታፒዮካ ስታርች ለፓንኬኮች ደስ የሚል ማኘክን ይሰጣል፣ ነገር ግን ማግኘት ካልቻሉ፣ የድንች ስታርች ለመተካት ነፃነት ይሰማዎ።

በተለይ በንፁህ የሜፕል ሽሮፕ የሚቀርቡት ጣፋጭ ናቸው፣ነገር ግን ለበዓል በእጃችሁ ከሌልዎት፣ቅቤ ከጃም ወይም ሙዝ እና ቀረፋ ስኳር ጋር እንዲሁ ጥሩ ሽቶዎችን ያደርጋሉ።

ግብዓቶች

  • 2/3 ኩባያ የማዞ ኬክ ምግብ
  • 1/3 ኩባያ tapioca starch
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት
  • 1 1/4 ኩባያ ወተት
  • 2 ትላልቅ እንቁላሎች፣ በትንሹ የተደበደቡ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ፣ ቀለጠ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫኒላ ማውጣት
  • 1 የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ጃም፣ ማንኛውም አይነት፣ ለሰርቪግ አማራጭ
  • 1/2 ኩባያ ቤሪ፣ ለመቅረቡ አማራጭ
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ ስኳር፣ ለመቅረቡ አማራጭ
  • 1/4 ኩባያ የሜፕል ሽሮፕ፣ ለመቅረቡ አማራጭ

የማድረግ እርምጃዎች

እቃዎቹን ይሰብስቡ።

Image
Image

የቅድመ ማሞቅ ምድጃ እስከ 200F. የተዘጋጀውን ፓንኬኮች በምድጃ ውስጥ እንዲሞቁ ለማድረግ የመጋገሪያ መጋገሪያ ሳህን ወይም መጋገሪያ ይዘጋጁ። በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱየማትዞ ኬክ ምግብ፣ ታፒዮካ ስታርች፣ ስኳር እና ቤኪንግ ፓውደር።

Image
Image

በደረቁ ንጥረ ነገሮች መሃል ላይ ጉድጓዱን ያድርጉ እና ወተት፣እንቁላል፣የተቀቀለ ቅቤ እና ቫኒላ ይጨምሩ።

Image
Image

እቃዎቹ በደንብ እስኪዋሃዱ እና ዱቄቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ ያሽጉ።

Image
Image

አንድ ትልቅ ድስትን መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት። ማሰሮውን እና በትንሽ ዘይት ወይም ቅቤ ይቀቡ. ሊጡን በማንኪያ ሞልተው (እያንዳንዳቸው ከ2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያ) ወደ ድስቱ ውስጥ ጣሉት እንደ ድስዎ መጠን መሰረት በአንድ ጊዜ ከ3 እስከ 4 ፓንኬኮች መስራት መቻል አለብዎት።

Image
Image

ፓንኬክው ከ1 እስከ 2 ደቂቃ እንዲያበስል ይፍቀዱለት ወይም ጫፎቹ እስኪዘጋጁ እና ላይ አረፋዎችን ማየት እስኪጀምሩ ድረስ። ፓንኬክን በጥንቃቄ ለመገልበጥ ሰፊ ቀጭን ስፓትላ ይጠቀሙ እና ለተጨማሪ 1 እና 2 ደቂቃ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ ወይም በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ።

Image
Image

የበሰለውን ፓንኬክ ወደ ሳህኑ፣ ድንኳን ከፎይል ጋር ያስተላልፉ እና የቀረውን ፓንኬክ በሚሰሩበት ጊዜ በምድጃ ውስጥ ይሞቁ። ከጃም ፣ ፍራፍሬ ፣ ቀረፋ ስኳር ወይም ንጹህ የሜፕል ሽሮፕ ጋር ሙቅ ያቅርቡ።

Image
Image

ጠቃሚ ምክር

እንዲሁም ይህን የምግብ አሰራር ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ የፋሲካ ክሬፕ ለማዘጋጀት ማስተካከል ይችላሉ። በቀላሉ ድስቱ ውስጥ በቀላሉ እንዲሰራጭ ለማድረግ ዱቄቱን በትንሽ ተጨማሪ ወተት ይቀንሱ። (በክሬፕ መንገድ ከሄዱ የማይጣበቅ ፓን መጠቀም ይፈልጉ ይሆናል፣ እና ቀጫጭኑን ፓንኬኮች ለመቀየር ሰፊ ስፓትላ ይጠቀሙ)።

የምግብ አሰራር ልዩነት

እነዚህ ፓንኬኮች በጣም ያኝኩ ወይም የ tapioca starch ጣዕም በጣም ጎልቶ ካጋጠመዎት የምግብ አዘገጃጀቱን ከ3/4 ኩባያ ኬክ ጋር ለመስራት ይሞክሩ።ምግብ፣ 1/4 ኩባያ tapioca starch እና 1 1/3 ኩባያ ወተት።

የሚመከር: