ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:54
ይህ የቪጋን ብስኩት አሰራር ፈጣን እና ቀላል ነው እና ክላሲክ ብስኩቶችን ለመስራት 5 ቀላል ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይጠቀማል። የቪጋን ብስኩትዎን በቤት ውስጥ በተሰራ የቬጀቴሪያን መረቅ ያሞቁ።
ይህ የምግብ አሰራር ወተት፣ ቅቤ፣ እንቁላል ወይም ሌሎች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን አይጠቀምም ይህም ከቪጋን አመጋገብ ጋር የሚስማማ ነው። አብዛኛዎቹ የቪጋን ያልሆኑ ብስኩት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ድብልቆች የወተት ተዋጽኦዎችን ይጠቀማሉ ወይም እንዲጨመሩ ይጠራሉ. ነገር ግን የቪጋን አኗኗር ስለተከተልክ በብስኩቶች መደሰትን መተው የለብህም።
ለዚህ የምግብ አሰራር መሳሪያ፣ የሚሽከረከር ፒን፣ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት እና መጋገሪያ ያስፈልግዎታል። ዱቄቱን ከልብስዎ ለማራቅ መጎናጸፊያ መልበስ ይፈልጋሉ። እና፣ ይጠንቀቁ፣ በዱቄት መሬት ላይ ታገለግላቸዋለህ፣ ስለዚህ ከዚያ በኋላ ጽዳት ይኖራል።
እነዚህ የቪጋን ብስኩት ለእርስዎ ጥሩ እንደሚሆኑ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ። አንድ ገምጋሚ እንዲህ ሲል ጽፏል፡- "ከተለያዩ የቪጋን ብስኩት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙዎቹ ከቪጋን ምግብ ማብሰያ አዶዎች ጋር እየታገልኩ ነበር። ይህ የምግብ አሰራር ምርጡን ውጤት በማስመዝገብ ለመከተል ቀላሉ እና ፈጣኑ ነው።"
ግብዓቶች
- 2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- 1 የሾርባ ማንኪያ መጋገር ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 ኩባያ (2-አውንስ) ማርጋሪን
- 3/4 ኩባያ የአኩሪ አተር ወተት ወይም የቪጋን ወተት ምትክ
የማድረግ እርምጃዎች
እቃዎቹን ይሰብስቡ። ምድጃውን እስከ 450F. ያሞቁ
ሁሉንም የደረቁ ንጥረ ነገሮች ወደ ሀሳህን።
ሹካ በመጠቀም ማርጋሪኑን በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ በማዋሃድ ድብልቁ ወደ ጥቃቅን ቅንጣቶች እስኪከፋፈል ድረስ።
የአኩሪ አተር ወተቱን ጨምሩ እና ቅንጦቹ እስኪጣበቁ ድረስ ያነሳሱ።
በዱቄት የተሞላ የዳቦ ሰሌዳ ወይም ጠረጴዛ ላይ አውጡና ዱቄቱን ከ1 እስከ 2 ደቂቃ ያብሱ ወይም ዱቄቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ። ዱቄቱ ተጣብቆ ከሆነ እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ ዱቄት ይጨምሩ።
በሚጠቀለል ፒን ዱቄቱን ወደ 1/2 ኢንች ውፍረት ያንከባሉ።
ሊጡን ወደ ክበቦች ይቁረጡ (ክብ ኩኪ ከሌለዎት የመጠጥ መስታወት በደንብ ይሰራል) እና ያልተቀባ ኩኪ ላይ ያስቀምጡ።
ከ12 እስከ 15 ደቂቃዎች መጋገር።
ጠቃሚ ምክሮች
- ብስኩቱን ትኩስ በቪጋን ማርጋሪን እና ጃም ወይም ከአትክልት መረቅ ጋር ለብስኩት እና ለግሬቪ ማቅረብ ይችላሉ።
- የቁርስ ሳንድዊች በቪጋን ቋሊማ ወይም ሌላ ተጨማሪ ምግብ ለማዘጋጀት ብስኩቱን ይጠቀሙ።
- አጭር ዳቦ ወይም ፓውንድ ኬክ ከመጠቀም ይልቅ በእነዚህ የቪጋን ብስኩት እንጆሪ አጫጭር ኬክ ይደሰቱ።
የሚመከር:
ቤት የተሰራ የቪጋን Soft Pretzels አሰራር
ቪጋን ለስላሳ ፕሪትልስ ማዘጋጀት ቀላል ነው፣ ጥቂት ቀላል ንጥረ ነገሮችን፣ የሚጨምር የአንድ ሰአት ጊዜ እና በምድጃ ውስጥ 12 ደቂቃ ብቻ ይፈልጋል።
ከወተት-ነጻ የቪጋን ቢስኪክ ብስኩት አሰራር
ይህ የቪጋን ብስኩት አሰራር Bisquickን እንደ መሰረት ይጠቀማል፣ስለዚህ ለማንኛውም ምግብ ከወተት-ነጻ ቪጋን ብስኩት ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ፈጣን ግን ጣፋጭ መንገድ ነው።
በቤት የተሰራ ብስኩት መጋገር ድብልቅ አሰራር
ይህ መሰረታዊ የብስኩት መጋገር ድብልቅ አሰራር ነው። ለንግድ ድብልቆች ቀላል፣ በጀት ተስማሚ አማራጭ ነው። የምርት ስም ድብልቅን ለመተካት ይጠቀሙበት
የቪጋን ፓኔር አይብ ምትክ የምግብ አሰራር (ከቶፉ የተሰራ)
ይህ ከቶፉ የቪጋን ፓነርን ለመተካት ቀላል አሰራር ነው። ፓኔር በቬጀቴሪያን የህንድ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውል ለስላሳ እርጎ አይብ ነው።
በቤት ውስጥ የተሰራ የዶሮ እና ብስኩት አሰራር
ይህ የዶሮ እና ብስኩት አሰራር ለቤተሰብ ምግብ ምርጥ ምርጫ ነው። ድስት የሚዘጋጀው በዶሮ ጡቶች እና በቀላል ሾርባ ነው።