ቀላል የሴይታን ስትሪፕስ፡ የቪጋን ስጋ ምትክ የምግብ አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

ቀላል የሴይታን ስትሪፕስ፡ የቪጋን ስጋ ምትክ የምግብ አሰራር
ቀላል የሴይታን ስትሪፕስ፡ የቪጋን ስጋ ምትክ የምግብ አሰራር
Anonim

ይህ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ሴይታን ስትሪፕ አሰራር ነው ለማንኛውም በስጋ ምትክ ሊጠቀሙበት የሚችሉት። እነዚህን የሴጣን ቁርጥራጮች ወደ ማነቃቂያ ጥብስ፣ የቻይና ምግብ አዘገጃጀት፣ የቬጀቴሪያን ንዑስ ሳንድዊች ወይም ልክ ከምጣዱ ውስጥ ወደ ላይ ይውጡ።

ሜዳ ሴታንን ወደ ስጋ ጣዕም ያለው ምትክ ለመቀየር የሚያገለግሉ ንጥረ ነገሮች ጥምረት ትንሽ እንግዳ ሊመስል ይችላል ነገር ግን ጨዋማ አኩሪ አተር፣ ጣፋጩ እና ሙሉ ሰውነት ያለው የበለሳን ኮምጣጤ እና ጣፋጭ ባርቤኪው መረቅ ሁሉም ስጋ መሰልን ይዋሃዳሉ። በዚህ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ሴይታን አሰራር።

ግብዓቶች

  • 1 ፓውንድ ሴይታን፣ በክፍል የተቆረጠ ወይም የንክሻ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች
  • 2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
  • 2 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር
  • 2 የሾርባ ማንኪያ የበለሳን ኮምጣጤ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ የባርቤኪው መረቅ
  • 1 እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ

የማድረግ እርምጃዎች

እቃዎቹን ይሰብስቡ።

Image
Image

የተቆረጠውን ሴጣን በዘይት ውስጥ በትንሽ እሳት ላይ ይቅሉት በሁሉም ጎኖች ላይ ቀላል ቡናማ እስኪሆን ድረስ 5 ደቂቃ ያህል።

Image
Image

የአኩሪ አተር መረቅን ጨምሩና ሴጣን በደንብ እንዲለብስ በማድረግ ከዚያም የበለሳን ኮምጣጤ፣ ባርቤኪው መረቅ እና አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ውሀ ይጨምሩ፣ በደንብ በመደባለቅ ሴታን ይለብሱ።

Image
Image

ለተጨማሪ 1 እና 2 ደቂቃዎች ሙቅ ውሃው ሙሉ በሙሉ እስኪሆን ድረስተውጦ ሴጣኑ ሙሉ በሙሉ ተበስሏል።

Image
Image

የባርቤኪው አይነት ሳንድዊች ለመስራት፣ ወደ ቬትናምኛ እስታይል pho ኑድል ሾርባ ጨምሩበት፣ ወይም ከአንገት ጌጥ እና ጥቂት ማክ እና አይብ ጋር ለደቡብ የቬጀቴሪያን ድግስ ያቅርቡ።

Image
Image

የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች

  • አንድ ትንሽ ቅመም ከወደዳችሁ ትኩስ መረቅ ጨምሩ (እንደ ፍራንክ ቀይ ሆት፣ ታፓቲዮ ወይም ስሪራቻ መረቅ ያሉ) እና ከተጨማሪ ጋር በጎን ያቅርቡ።
  • በአጋጣሚ አንዳንድ ፈሳሽ ጭስ በእጃችሁ ከያዙ፣ ሁለት ጠብታ ጠብታዎች መዓዛውን እና ጣዕሙን ስጋውን የበለጠ ያደርገዋል።

የሚመከር: