ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:54
እነዚህ በክራብ የተሞሉ ድንች ለጨዋታ ቀን ህዝብ ድንቅ መክሰስ ያደርጋሉ። የስብ ክራብ ሥጋ፣ ነጭ ሽንኩርት እና መራራ ክሬም ጥምር ጣፋጭ፣ ጣፋጭ የጎን ምግብ ወይም ምግብ ሰጪን ያመጣል። ድንቹ በግማሽ ተቆራርጦ በቅመማ ቅመም የተፈጨ ድንች፣ በትንሹ የተቀመመ ክራብ ስጋ እና ትኩስ የተከተፈ ቺፍ ይሞላሉ።
ግብዓቶች
- 4 ሩሴት ድንች
- ተጨማሪ-ድንግል የወይራ ዘይት፣ እንደአስፈላጊነቱ
- የኮሸር ጨው፣ እንደአስፈላጊነቱ
- 8 አውንስ የክራብ ሥጋ
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 1 1/2 የሻይ ማንኪያ የ Old Bay seasoning
- 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፣ የተፈጨ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ቺቭ፣ እና ሌሎችም ለመጨመር
- 6 የሾርባ ማንኪያ መራራ ክሬም
- አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ ለመቅመስ
- 1 ኩባያ ለስላሳ የተከተፈ አይብ
የማድረግ እርምጃዎች
እቃዎቹን ይሰብስቡ።
ምድጃውን እስከ 350 ፋራናይት ድረስ ይሞቁ። የላይኛውን መደርደሪያ በምድጃው የላይኛው ሶስተኛው ላይ ያስቀምጡ እና ማንኛውንም የሚንጠባጠብ ጠብታዎችን ለመያዝ አንድ ፎይል ወይም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በመደርደሪያው ላይ ያስቀምጡ።
ድንችውን ያፅዱ እና ማናቸውንም ጉድለቶች፣ አይኖች እና ቁርጥራጮች ያስወግዱ። ድንቹን ለማድረቅ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ድንቹን በወይራ ዘይት ይቀቡ እና ከዚያ በኮሸር ጨው ይረጩ።
ድንች በበርካታ ቦታዎች በሹካ ይምቱ እና ከዚያ ድንቹን ያስቀምጡየላይኛው መደርደሪያ።
ድንች ከ1 ሰአት እስከ 1 ሰአት ከ10 ደቂቃ ያክል ወይም ሹካ እስኪሞቅ ድረስ መጋገር።
ድንቹን ለማስተናገድ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በመደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ።
ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ በአንድ ሳህን ውስጥ፣ ክራብ ስጋን ከሎሚ ጭማቂ፣ Old Bay Seasoning እና ከተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ጋር ያዋህዱ። በቀስታ ወረወሩት።
በመካከለኛ ሙቀት ላይ ቅቤን በምድጃ ውስጥ ይቀልጡት; የክራብ ስጋ ድብልቅን ይጨምሩ እና ለ 3 እና 4 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፣ ብዙ ጊዜ ያነሳሱ።
ድንቹን በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ። ወደ 1/8 ኢንች ሼል ውስጥ በመተው ስጋውን ወደ መቀላቀያ ሳህን አውጡ።
ቺቭ እና መራራ ክሬም በድንች ውስጥ በሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ። በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ የክራብ ስጋውን እጠፉት. እንደአስፈላጊነቱ ቅመሱ እና ጨውና በርበሬ ይጨምሩ።
ዶሮውን ቀድመው ያሞቁ። የድንች ቅርፊቶችን በትንሽ ዘይት በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያዘጋጁ እና በድንች እና ክራብሚት ድብልቅ ይሙሉ። ከተጠበሰ አይብ እና ተጨማሪ ቺቭስ ጋር ይረጩ።
ድንቹን ከስጋ ስር አስቀምጡ እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ወይም ከ3 እስከ 5 ደቂቃ አካባቢ ያብሱ።
የመስታወት መጋገሪያ ማስጠንቀቂያ
የመስታወት መጋገሪያ በሚበስልበት ጊዜ ወይም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በሚሞቅበት ምጣድ ላይ ፈሳሽ ለመጨመር ሲጠራ አይጠቀሙ፣ ምክንያቱም ብርጭቆ ሊፈነዳ ይችላል። ምንም እንኳን የምድጃው አስተማማኝ ወይም ሙቀትን መቋቋም የሚችል ቢሆንም እንኳ፣ ባለ መስታወት የተሰሩ ምርቶች አልፎ አልፎ ሊሰበሩ እና ሊያደርጉ ይችላሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች
- አዘገጃጀቱ ሁለገብ ነው እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ለጣዕምዎ ሊስተካከል ይችላል። ጥቂቱን ለመጨመር ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የተሰባበረ የበሰለ ቤከን ይጨምሩወደ ድንች አሞላል የሚያጨስ ጣዕም።
- ወይም ለተጨማሪ ቀለም አይብ ከመጨመርዎ በፊት ድንቹን በጣፋጭ ፓፕሪካ በትንሹ ይረጩ።
- ለአይብ፣ የክራብ ጣዕሙን የማይጨናነቅ ቀላል አይብ ይምረጡ። መለስተኛ የቼዳር አይብ ጥሩ ምርጫ ነው፣ ወይም በተጨማደደ ፎንትኒና ወይም በተጠበሰ የፓርሜሳን አይብ ጨምራቸው።
የሚመከር:
የጣሊያን ቋሊማ የታሸገ ጣፋጭ ድንች አሰራር
እነዚህ የጣሊያን ቋሊማ የታሸጉ ድንች ድንች ፍጹም ጣፋጭ እና ቅመም ናቸው። ለፒዛ ወይም ፓስታ አስደሳች እና ጤናማ አማራጭ ናቸው።
የተጠበሰ ሉህ ፓን ዶሮ፣ ድንች ድንች እና ብሮኮሊ የምግብ አሰራር
ዶሮ፣ስኳር ድንች እና ብሮኮሊ በዚህ ጣፋጭ ምጣድ እራት ውስጥ በትንሽ ማፅዳት የተሟላ ምግብ ለማዘጋጀት አንድ ላይ ይጠብሳሉ።
የአትክልት ቺዝ የታሸገ ድንች ቆዳ የምግብ አሰራር
ሁሉም ሰው ሊዝናናበት ለሚችል ምርጥ የቬጀቴሪያን ሱፐር ቦውል መክሰስ አንዳንድ የቺዝ ድንች ቆዳዎችን በቬጀቴሪያን ቤከን ቢትስ ይስሩ
ቡናማ ስኳር የታሸገ ጣፋጭ ድንች አሰራር
የእኛ የታሸገ ስኳር ድንች ለመጠገን እና ለማብሰል ቀላል ነው። በቀስታ አብስለው ከዚያም በቡናማ ስኳር ሽሮፕ አብረቅቀው፣ ድንቅ የበአል ቀን ምግብ ሠርተዋል።
Papas Rellenas - የታሸገ ድንች ኳሶች አሰራር
ይህን ቀላል አሰራር ይሞክሩ በተጠበሰ የተፈጨ የበሬ ሥጋ ለተጠበሰ የድንች ኳሶች። ይህ ተወዳጅ የካሪቢያን ጎዳና ምግብ ነው።