የሙዝ ነት ዳቦ አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

የሙዝ ነት ዳቦ አሰራር
የሙዝ ነት ዳቦ አሰራር
Anonim

ሶስት የበሰለ ሙዝ ካለህ ይህን ቀላል ጣፋጭ የሙዝ ዳቦ መጋገር ትችላለህ። ቀላል የንጥረ ነገሮች ዝርዝር እንዲያሞኝዎት አይፍቀዱ - ጣዕሙ በደንብ የተመጣጠነ እና ዳቦው በሚያስደንቅ ሁኔታ እርጥብ ነው። ለጓደኞችህ፣ ለቤተሰብህ፣ ወይም ለዳቦ ሽያጭ የሚሆን መሠረታዊ፣ ጣፋጭ ዳቦ እየፈለግክ ከሆነ፣ ከዚህ በላይ ተመልከት። እንደውም ሁለት ዳቦ ሰርተህ አንዱን ለሌላ ቀን ቀዝቅዘህ ትፈልግ ይሆናል።

የሙዝ እንጀራ አሰራር ብዙ መንገዶች አሉ ከወተት-ነጻ እና ከግሉተን-ነጻ እንጀራን ጨምሮ። ይህ የምግብ አሰራር ለሙዝ የለውዝ ዳቦ ከፔጃን ጋር ነው, ነገር ግን ዎልትስ መጠቀም ወይም ሙሉ በሙሉ ፍሬዎችን መዝለል ይችላሉ. ወይም ለተጨማሪ ጣፋጭነት የቸኮሌት ቺፖችን ማከል ያስቡበት።

እንደአብዛኞቹ ፈጣን የዳቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ደረቁ ንጥረ ነገሮች ለምርጥ ውህድ በቀስታ ወደ እርጥብ ውህድ መቀላቀል አለባቸው። ልክ እንደ ሙፊን, ድብልቁን ከመጠን በላይ መቀላቀል ጥቅጥቅ ያለ ያደርገዋል. ድብልቆቹ እንደተቀላቀሉ እርሾው መስራት ይጀምራል፣ስለዚህ ምድጃዎ ቀድሞ እንዲሞቅ እና ድስቱ ዝግጁ መሆኑን ያረጋግጡ።

ግብዓቶች

  • 3 የበሰለ ሙዝ፣የተፈጨ
  • 1/2 ኩባያ ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ፣ ቀለጡ
  • 2 ትላልቅ እንቁላሎች፣ በደንብ የተደበደቡ
  • 2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
  • 3/4 ኩባያ ስኳርድ ስኳር
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
  • 1/2 ኩባያ ፔካኖች ወይም ዋልኑትስ፣የተቆረጠ

የሚደረጉ እርምጃዎችእሱ

እቃዎቹን ይሰብስቡ።

Image
Image

ምድጃውን እስከ 350F ቀድመው ያድርጉት። 9 x 5 x 3-ኢንች የዳቦ መጋገሪያ ቅባት እና ዱቄት።

Image
Image

በመቀላቀያ ሳህን ውስጥ የተፈጨውን ሙዝ፣ቅቤ እና የተደበደበውን እንቁላል ያዋህዱ። በደንብ ለመደባለቅ ያሽጉ።

Image
Image

በሌላ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን፣ ስኳርን፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ጨውን አንድ ላይ አፍስሱ።

Image
Image

የደረቁ ንጥረ ነገሮች እስኪቀላቀሉ ድረስ ወደ መጀመሪያው ድብልቅ ይግቡ። የተቆረጡትን ፍሬዎች ይጨምሩ።

Image
Image

ሊጡን ወደ ተዘጋጀው ምጣድ ውስጥ አፍስሱ እና በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃው መሃል ባለው መደርደሪያ ውስጥ ለ1 ሰአት ከ1 ሰአት ከ15 ደቂቃ ያብስሉት ወይም መሃሉ ላይ የገባው የእንጨት ቃሚ ወይም ኬክ ሞካሪ ንጹህ እስኪወጣ ድረስ ይጋግሩ።

Image
Image

ዳቦው ተቆርጦ ከማገልገልዎ በፊት በመደርደሪያ ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ። ይደሰቱ!

Image
Image

የሙዝ እንጀራን እንዴት እርጥብ ያደርጋሉ?

ከተጋገረ በኋላ የሙዝ እንጀራዎን በትክክል በማጠራቀም እርጥብ ማድረግ ይችላሉ። ይህ ማለት በፕላስቲክ ወይም በአሉሚኒየም ፎይል ተጠቅልሎ ማስቀመጥ ማለት ነው. በሁለት ቀናት ውስጥ ይበላል ብለው ካሰቡ፣ እርጥበትን ለመጠበቅ የፕላስቲክ ዚፕ የተጠጋ ቦርሳ በቂ መሆን አለበት።

የሙዝ እንጀራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተለምዶ የሚለምደዉ እና ይቅር ባይ ናቸው፣ እና በሚጠቀሙት የሙዝ ብዛት መሞከር የእርጥበት መጠን ላይም ተጽዕኖ ያሳድራል። በመደበኛነት ሶስት ትናንሽ ሙዞችን የምትጠቀም ከሆነ ከሶስት እስከ አራት ከመካከለኛ እስከ ትልቅ ከሚጠቀሙት ዳቦው ትንሽ ደረቅ ሊሆን ይችላል።

ዳቦዎ ሲጋገር እያወቁት ከሆነ ግን ብዙ ጊዜ በጣም ደርቆ የሚወጣ ከሆነ ምድጃዎ ትንሽ ሊሞቅ ይችላል። በ ውስጥ ቴርሞሜትር ማቆየትምድጃ ብዙውን ጊዜ ጠቃሚ ነው. እንዲሁም በሙቀት እና በጊዜ መሞከር ጠቃሚ ሆኖ ሊያገኙት ይችላሉ። ሁልጊዜ በምትኩ በ325F መጋገር እና ለተጨማሪ 10 እና 15 ደቂቃዎች እንዲሄድ ማድረግ ይችላሉ።

የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች

  • ከ(ወይም ለመተካት) ከተቆረጡት ለውዝ በተጨማሪ 1/2 ኩባያ ሚኒ ወይም መደበኛ ከፊል ጣፋጭ ቸኮሌት ቺፕስ ወደ ሊጥ ውስጥ ይጨምሩ።
  • 1/2 ኩባያ ዘቢብ፣የተቆረጠ ቴምር ወይም ሌላ የተከተፈ የደረቀ ፍሬ (ክራንቤሪ ወይም አፕሪኮት ጥሩ ነው።) ይጨምሩ።
  • ወደ 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ ወይም ዝንጅብል፣ እና አንድ ሰረዝ የተፈጨ ነትሜግ ወይም የተፈጨ ቅርንፉድ ይቅቡት።

የሙዝ ዳቦን እንዴት ማከማቸት

የሙዝ ዳቦ መድረቅ ከመጀመሩ በፊት በክፍል ሙቀት ውስጥ ለብዙ ቀናት ይቆያል። ሲሰራ፣ በትንሽ ቅቤ ወይም በተጠበሰ ማር የተጠበሰ በጣም ጥሩ ነው። በአማራጭ ፣ ዳቦዎን በሰም ወረቀት ወይም በአሉሚኒየም ፎይል በመጠቅለል እና በዚፕ የተጠጋ ቦርሳ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ በማስቀመጥ ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ለመቀልበስ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀልጥ መፍቀድ ወይም በ300F ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ፣ በፎይል ተጠቅልሎ ለ30 እና 40 ደቂቃ ያህል እንደገና እንዲሞቅ ማድረግ ይችላሉ።

የሚመከር: