ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:54
በጉዞ ላይ ቁርስ በሚፈልጉበት ጊዜ የኃይል ባር ወይም ፓስታ ለመያዝ ቀላል ነው፣ነገር ግን እነዚህ አማራጮች በስኳር እና በስብ የበለፀጉ ናቸው። እነዚህ ከኩዊኖ እና ስፒናች ጋር የተሰሩ የእንቁላል ሙፊኖች አንድ ላይ ለመገጣጠም ቀላል እና በማንኛውም ጊዜ ለፈጣን ቁርስ ወይም መክሰስ ሊዘጋጁ እና ሊቀዘቅዙ የሚችሉ ጤናማ አማራጭ ናቸው። ይህ የምግብ አሰራር ለገና ጥዋት ወይም እንደ ብሩች ቡፌ አካል ነው፣በተለይም ሙፊኖች ከቬጀቴሪያን እና ከግሉተን ነፃ ስለሆኑ።
ማንኛውንም የተረፈውን quinoa ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ይህ ምግብ በአትክልት ፕሮቲን የበለፀገ ሲሆን ይህም ቀኑን ለመጀመር ጉልበት ይሰጣል። እንደ የተከተፈ ቲማቲም፣ የአስፓራጉስ ቁርጥራጭ ወይም የተከተፈ ደወል በርበሬ ያሉ ሌሎች አትክልቶችን ለመጨመር ነፃነት ይሰማህ። ወይም፣ ቬጀቴሪያን እንዲሆኑ የማይፈልጓቸው ከሆነ፣ የቁርስ ቋሊማ ወይም ቤከን ያካትቱ። የተከተፈ አይብ ከሹል ቼዳር እስከ በርበሬ ጃክ እስከ ብሪስ አይብ የመረጡት ማንኛውም ጣዕም ሊሆን ይችላል።
ግብዓቶች
- 1 ኩባያ quinoa
- 2 ኩባያ የአትክልት መረቅ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 1/2 ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1 ኩባያ (በስልክ የታሸገ) ስፒናች (4 አውንስ)
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች
- 1/4 ኩባያ የተጠበሰ አይብ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የደረቀ oregano ወይም thyme
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ
የማድረግ እርምጃዎች
ሰብስቡንጥረ ነገሮች።
ምድጃውን እስከ 350F ቀድመው ያድርጉት እና የሙፊን መጥበሻ በትንሹ ይቀቡት።
ኩዊኖውን እና ውሃውን ወይም መረቅውን በመሃከለኛ ድስት ውስጥ ያዋህዱ እና ወደ ድስት አምጡ።
ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃ ያህል ያብሱ ወይም ኩዊኖው በደንብ ተዘጋጅቶ ፈሳሹ እስኪገባ ድረስ። ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ።
በማይጣበቅ ድስት ውስጥ የወይራ ዘይቱን በመካከለኛ ሙቀት ላይ ይሞቁ።
ሽንኩርቱን ጨምረው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ቀቅሉ።
ስፒናችውን ጨምሩበት፣ 2 ደቂቃ ያህል እስኪጠወልግ ድረስ ያበስሉ። ከሙቀት ያስወግዱ።
በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን የተቀቀለውን ኩዊኖ ፣ የበሰለ ስፒናች እና ሽንኩርት ፣እንቁላል ፣ቺዝ ፣ኦሮጋኖ ወይም ቲም ፣የነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ጨው እና በርበሬን ያዋህዱ እና በደንብ እንዲዋሃዱ ያድርጉ።
ድብልቁን ወደ ተዘጋጀው የሙፊን ቆርቆሮ በአንድ ጊዜ 1/4 ስኒ አፍስሱ፣ ከመጠን በላይ እንዳይሞሉ ይጠንቀቁ።
የ quinoa muffins ለ20 ደቂቃ መጋገር።
ጠቃሚ ምክሮች
እነዚህን ሙፊኖች በተጠበሱ የእንግሊዝ ሙፊኖች ወይም በትንሽ ጥቅልሎች መካከል በመክተት ወደ ቁርስ ሳንድዊች ይቀይሯቸው።
እንዴት ማከማቸት እና ማሰር
- የ quinoa ስፒናች ሙፊን ወዲያውኑ የማይበሉ ከሆነ አየር በሌለበት ዕቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አምስት ቀናት ድረስ ያከማቹ።
- ለረዘመ ማከማቻ ሙፊኖቹን በአንድ ንብርብር በዚፕ-ቶፕ ቦርሳ ውስጥ አስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሶስት ወር ድረስ ያስቀምጡ።
- የ quinoa muffinsን እንደገና ለማሞቅ በቀላሉ ማይክሮዌቭ ያድርጉለማቀዝቀዝ ወደ 20 ሴኮንድ ፣ እና ለበረዶ ከ 60 እስከ 90 ሰከንዶች። እንዲሁም በምድጃ ወይም በመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ በ 350F ለ 10 ደቂቃዎች እንደገና ማሞቅ ይችላሉ ።
ኪኒኖ ከመጠቀምዎ በፊት መታጠብ አለበት?
በምግብ አዘገጃጀትዎ ውስጥ ከመጠቀምዎ በፊት ሁል ጊዜ quinoaን ማጠብ ይኖርብዎታል። እሱን ማጠብ መራራ ፣ የሳሙና ጣዕም ያለውን የውጭ ሽፋን ሽፋን ያስወግዳል። ምንም እንኳን አንዳንድ በቦክስ የታሸጉ ምርቶች ኩዊኖአቸው ቀድሞ ታጥቧል ቢሉም ለማንኛውም ያጥቡት፣ በአስተማማኝ ጎን ለመሆን ብቻ እና የምግብ አሰራርዎ ምርጡን ጣዕም እንዳለው ያረጋግጡ።
የሚመከር:
Beet Salad ከስፒናች እና የበለሳን ቪናግሬት አሰራር ጋር
ይህ ጣፋጭ የቢት ሰላጣ በጣዕም እና በስብስብ ተጭኗል፣ ከትንሽ ቤከን፣ ስፒናች፣ የበለሳን ቪናግሬት፣ ባቄላ እና ሽንኩርት ጋር፣ ከአማራጭ feta አይብ እና በርበሬ ጋር ተጭኗል።
የተጠበሰ የእንቁላል ጥቅል ከስፒናች እና ፈታ አሰራር
ይህ የግሪክ ጥብስ የኢንጉፕላንት ጥቅልሎች በሳቮሪ ስፒናች እና ፌታ የተሞላ ምርጥ የቬጀቴሪያን መግቢያ ወይም የጎን ምግብ ነው።
Savory Sausage-and-Egg ቁርስ ካሳሮል አሰራር
ይህ ቀላል የቁርስ መያዣ ለተጨናነቀ ቅዳሜና እሁድ ወይም ለበዓል ጥዋት ምርጥ ነው። ከምሽቱ በፊት ያድርጉት እና በማለዳው ምድጃ ውስጥ ይክሉት
Vegan Quinoa 'Macaroni and Cheese' Casserole ከስፒናች አሰራር ጋር
A quinoa "mac and cheese" casserole አሰራር ለቬጀቴሪያን እና ቪጋን ልጆች እና አይብ ለሚወዱ ነገር ግን ፕሮቲናቸውን ማግኘት ለሚያስፈልጋቸው ጎልማሶች
ቀላል የታሸጉ እንጉዳዮች ከስፒናች እና ከሃም አሰራር ጋር
እነዚህ የታሸጉ እንጉዳዮች በካም፣ በዳቦ ፍርፋሪ፣ ስፒናች እና ቅመማ ቅመም የተሞሉ፣ በሞዛሬላ አይብ የተሞሉ ናቸው። ቀላል እና ጣፋጭ ናቸው