ሙሉ የስንዴ ፓንኬኮች አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

ሙሉ የስንዴ ፓንኬኮች አሰራር
ሙሉ የስንዴ ፓንኬኮች አሰራር
Anonim

በዓመቱ ውስጥ የትኛውንም ቀን ጀምር በእነዚህ ከፍተኛ ፋይበር፣ ነገር ግን አሁንም የሚወደድ ሙሉ የስንዴ ፓንኬኮች። ሊቋቋሙት የማይችሉት የጥፋተኝነት ስሜት የሌለበት ቁርስ ጣዕም የተሞላ፣ ግን ስብ ወይም ስኳር አይደሉም። እንዲያውም በተሻለ፣ በአጭር ጊዜ ውስጥ አብረው ይገርፋሉ እና ለመላው ቤተሰብ ፍጹም ናቸው።

በእነዚህ ጣፋጭ ፓንኬኮች ከትኩስ ፍራፍሬ እና ከትንሽ ዱቄት ስኳር ጋር ለጥቂት ጊዜ ጣፋጭነት ይደሰቱ። ስኳሩን ለመቀነስ ካልፈለጉ፣ በመቀጠል ይቀጥሉ እና የሜፕል ሽሮፕ ወይም ጅራፍ ክሬም ይጨምሩ።

ግብዓቶች

  • 1 1/4 ኩባያ ነጭ ሙሉ-ስንዴ ዱቄት
  • 1 የጠረጴዛ ሳሎን መጋገር ዱቄት
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ፣ አማራጭ
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
  • 1 ትልቅ እንቁላል፣ተደበደበ
  • 1 1/4 ኩባያ ወተት
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫኒላ ማውጣት
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ፣ ቀለጠ
  • 1 የሾርባ ማንኪያ የሜፕል ሽሮፕ፣ አማራጭ
  • ትኩስ ፍሬዎች፣ ለመጌጥ
  • የኮንፈክተሮች ስኳር፣ ለጌጣጌጥ
  • የሎሚ ዝላይ፣ ለጌጣጌጥ

የማድረግ እርምጃዎች

እቃዎቹን ይሰብስቡ።

Image
Image

የደረቁ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ፣ ወደ ሊጥዎ ለመጨመር ከመረጡ የተፈጨ ቀረፋን ጨምሮ።

Image
Image

በትልቅ መስፈሪያ ኩባያ ውስጥ ወተቱን፣እንቁላልን፣የቫኒላ ቅበላውን እና የተቀላቀለ ቅቤን ያዋህዱተካቷል. የሜፕል ሽሮፕን ካካተቱ, በዚህ ጊዜም ማከል ይችላሉ. እንዲሁም በሜፕል ሽሮፕ ምትክ መደበኛውን ስኳር ብቻ መጠቀም ይችላሉ።

Image
Image

እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በደረቁ እቃዎች ላይ ይጨምሩ። እስኪቀላቀለው ድረስ ይምቱ. ጥቂት ትንንሽ እብጠቶች ጥሩ ናቸው, ነገር ግን ማንኛውንም ትልቅ ያርቁ. ሊጥ ከመጠን በላይ እንዳይሰራ ተጠንቀቅ አለበለዚያ ፓንኬኬዎቹ ከባድ ይሆናሉ።

Image
Image

ፍርግርግዎን ወደ ከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ እና አንዴ ከሞቁ በኋላ እሳቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ። ሊጡን ወደ ፍርግርግ ጨምሩ እና አረፋዎቹ እስኪረጋጉ ድረስ ያብሱ።

Image
Image

ፓንኬኩን ገልብጥ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ አብስል።

Image
Image

ከትኩስ ቤሪ፣ ከዱቄት ስኳር የተፈጨ፣ እና ከፈለጉ ጥቂት የሎሚ ሽቶዎች ይጨምሩ።

Image
Image
  • አቅርቡ እና ተዝናኑ!
  • ጠቃሚ ምክሮች

    • መደበኛውን ሙሉ የስንዴ ዱቄት መጠቀም ትችላላችሁ፣ነገር ግን ከኪንግ አርተር ዱቄት፣ ቦብ ቀይ ሚል እና ነጋዴ ጆ የሚገኘው ነጭ አይነት-ከተለመደው የስንዴ ዱቄት በጣም ቀላል የሆነ ጠንካራ ጣዕም ከፈለጉ። ከመደበኛው ዱቄት በበለጠ ፍጥነት ሊበሰብሱ ስለሚችሉ ሁለቱም ከተከፈቱ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ይህ የሆነበት ምክንያት በስንዴው ላይ ያለውን ቅርፊት በመያዛቸው ነው፣ይህም በፍጥነት መጥፎ ይሆናል።
    • ይህን ትንሽ-ባች የምግብ አሰራር በእጥፍ ወይም በሦስት እጥፍ ለመጨመር ቀላል ነው። ለብዙ ሰዎች የፓንኬኮችን ትልቅ ቁልል ያዘጋጁ ወይም ፓንኬኬው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ያቀዘቅዙ። እነሱን ለመብላት ዝግጁ ስትሆን በቃ ቶስተር ውስጥ አስገባቸው - ፈጣን፣ ቀላል እና ጠቃሚ ቁርስ ስራ ለሚበዛባቸው ጥዋት ነው።

    አዘገጃጀትልዩነቶች

    • በፓንኬኮች ውስጥ ያለውን ስብ ለመቀነስ ወተቱን በቅመም ወይም ከወተት በጸዳ ወተት መተካት ይችላሉ። እንዲሁም ለቀለጠው ቅቤ በፖም ሳውስ ወይም ከቅባት ነፃ የሆነ የግሪክ እርጎ ውስጥ መለዋወጥ ይችላሉ። የ1፡1 መተኪያ ጥምርታ ነው።
    • ጣፋጭ የሜፕል ሽሮፕን ላለመጨመር ከፈለጉ ለፓንኬኮች የብሉቤሪ ኮምፖት ያዘጋጁ። ኮምጣጤ ከፓንኬኮች ጋር የፈለጋችሁትን ጥሩ ሳውሲኒዝ ይፈጥራል እና በቤት ውስጥ የሚሰራው እትም የስኳር ይዘቱን እንድትቆጣጠሩ ያስችልዎታል።

    የሚመከር: