የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል አሰራር
የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል አሰራር
Anonim

የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል ከሚያገኟቸው ምርጥ የስሎ ጂን መጠጦች አንዱ ነው። በጂን ላይ የተመሰረተ ሊኬር ከስሎ ፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም ጋር በጥሩ ሁኔታ ከተለያዩ ቀላቃዮች ጋር ይጣመራል፣ ቬርማውዝ በዚህ ቀላል ልዩነት ፍጹም በሆነው ማርቲኒ ላይ።

በአንፃራዊነት የማይታወቅ ክላሲክ መጠጥ፣የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል በ"ካፌ ሮያል ኮክቴል ቡክ" ውስጥ ከመጀመሪያዎቹ የህትመት ውጤቶች አንዱን አድርጓል። እ.ኤ.አ. በ1937 በዩናይትድ ኪንግደም ባርቴንደርስ ጓልድ የታተመው መጽሐፉ በ1920ዎቹ እና 30ዎቹ የተሰበሰበ ሲሆን ይህም በኋላ ማርጋሪታ ተብሎ የሚጠራውን ጨምሮ።

ስሎ ጂን የብሪቲሽ መጠጥ ነው፣ እና ማርቲኒ ከሳን ፍራንሲስኮ ጋር ጠንካራ ግንኙነት አለው። ታሪኩ ግልጽ ባይሆንም በተከለከለው ጊዜ ወደ አውሮፓ የሚሰደዱ የአሜሪካ ቡና ቤቶች በዚህ ኮክቴል ላይ የተወሰነ ተጽእኖ ሊኖራቸው ይችላል. ዘመናዊ "የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል" በጣም የተለየ ነው; የቮዲካ መጠጥ የሙዝ ሊከር እና የትሮፒካል የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ያጠቃልላል።

ይህ የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል ለመደባለቅ ቀላል ነው። እኩል ክፍሎችን ስሎ ጂን እና ሁለቱንም የቬርማውዝ ዓይነቶችን ትቀላቅላለህ፣ ይህም ሶስቱን በአሮማቲክ እና ብርቱካን መራራዎች ያጎላል። ከበርካታ ማርቲኒዎች ያነሰ የአልኮል መጠጥ, በጣም ጥሩ የእራት መጠጥ ነው. እንደ ጣፋጭ አፔሪቲፍ ይደሰቱ ወይም ከምግብ በኋላ ያቅርቡ, ከቺዝ ኬክ እና ጣፋጭ ምግቦች ጋር በቸኮሌት ወይምፍሬ።

"ስሎ ጂን ያልተረዳው ንጥረ ነገር በሁሉም ሰው ምላስ ጫፍ ላይ መሆን ያለበት ለየት ያሉ ጣፋጭ ኮክቴሎችን የሚያዘጋጅ ነው። ይህ የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል ለእኔ አዲስ ነገር ነው፣ ነገር ግን በመሠረቱ ስሎ-ጂን ማንሃተን ነው። ለስላሳ፣ እና ጣፋጭ፣ እና ስሱ። ይህ የምግብ አሰራር የ sloe-berry liqueurን በጣም አስተዋይ እና ብስለት ባለው መልኩ ያጎላል።" -ሴን ጆንሰን

Image
Image

ግብዓቶች

  • 1 አውንስ ስሎ ጂን
  • 1 አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
  • 1 አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
  • 1 ሰረዝ ጥሩ መዓዛ ያላቸው መራራዎች
  • 1 ዳሽ ብርቱካን መራራ
  • ቼሪ፣ ለጌጣጌጥ

የማድረግ እርምጃዎች

እቃዎቹን ይሰብስቡ።

Image
Image

በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣ ስሎ ጂን፣ ደረቅ እና ጣፋጭ ቬርማውዝ፣ እና ሁለቱንም መራራዎች አፍስሱ። በበረዶ ሙላ።

Image
Image

በደንብ ይንቀጠቀጡ።

Image
Image

ወደ የቀዘቀዘ ኮክቴል ብርጭቆ ውጣ።

Image
Image

በቼሪ አስጌጡ። አገልግሉ እና ተዝናኑ።

Image
Image

ጠቃሚ ምክሮች

  • በአጠቃላይ፣ መንፈስን ብቻ የሚያዘጋጁ ኮክቴሎችን ማነሳሳት ጥሩ ነው፣ ነገር ግን የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል ከዚህ ህግ የተለየ ነው። ስሎ ጂን ወፍራም ነው፣ እና መንቀጥቀጥ መጠጡን ያቀልላል እና ድብልቁን ያቀልላል። ነገር ግን ይህ ደግሞ የግል ምርጫ ጉዳይ ነው፡ ስለዚህ የትኛውን ዘዴ እንደወደድክ ለማየት ተነሳስተህ ሞክር።
  • Vermouth የመቆያ ህይወት ከተመረቱ መንፈሶች ያነሰ ነው። ጠርሙሶቹ ከተከፈቱ በኋላ የተጠናከረ ወይን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሶስት ወር ጊዜ ውስጥ ይጠቀሙበት።

ሳን ፍራንሲስኮ ምን ያህል ጠንካራ ነው?

Sloe ጂን በምርት ስም ቢለያይም ይለያያልበድምጽ 26 በመቶ አልኮሆል ነው (ABV፣ 52 ማስረጃ)። ይህም የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል ጥሩ እና መለስተኛ መሆኑን ያረጋግጣል፣ በ16 በመቶ ABV (32 ማረጋገጫ) ውስጥ የአልኮሆል ይዘት ያለው። ይህ የጂን ማርቲኒ ጥንካሬ ግማሽ ያህሉ እና ከአንድ ብርጭቆ ወይን የበለጠ ጥንካሬ ያለው ንክኪ ነው።

ሳን ፍራንሲስኮ በምን መጠጥ ይታወቃል?

የሳን ፍራንሲስኮ የቡና ቤት አሳላፊዎች በጣም ጥሩ መጠጦችን ሲቀላቀሉ ቆይተዋል። አንዳንድ የታወቁ መጠጦች እዚያ ተፈጥረዋል ወይም በከተማ ውስጥ ሁለተኛ ቤት አግኝተዋል. የባህር ወሽመጥ አካባቢ ለጂን ማርቲኒ፣ ለቀድሞው መሪ፣ ማርቲኔዝ፣ ፒስኮ ቡጢ እና የማይረሳው ማይ ታይ ታዋቂ ነው። የቡዌና ቪስታ ካፌ የአየርላንድ ቡና በመጀመሪያ አየርላንድ ውስጥ በተዘጋጀው መንገድ መስራቱን ቀጥሏል። በቅርቡ፣ ሁለቱም የኬብል መኪና እና የሎሚ ጠብታ ማርቲኒ በሳን ፍራንሲስኮ ቡና ቤቶች ውስጥ የተጸነሱ ናቸው።

የሚመከር: