የዝግታ ማብሰያ ድስት ከድንች አዘገጃጀት ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

የዝግታ ማብሰያ ድስት ከድንች አዘገጃጀት ጋር
የዝግታ ማብሰያ ድስት ከድንች አዘገጃጀት ጋር
Anonim

ይህ የድስት ጥብስ አሰራር ድንች፣ ካሮት፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምራል። ከተካተቱት አትክልቶች ጋር፣ አንድ የሚያምር ምግብ ያቀርባል፣ እና በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማዘጋጀት እና ለማብሰል በጣም ቀላል ነው።

ግብዓቶች

  • ከ3 እስከ 4 ፓውንድ የበሬ ሥጋ ጥብስ (ዘንጋ ቹክ፣ የታችኛው ዙር ወይም ራምፕ)
  • የኮሸር ጨው፣ ለመቅመስ
  • አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ ለመቅመስ
  • 1/4 ኩባያ ውሃ
  • 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
  • 1 የሻይ ማንኪያ መረቅ ብራውኒንግ መረቅ (ለምሳሌ፣ ኩሽና ቡኬት፣ ግሬቪ ማስተር)
  • 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፣ የተፈጨ
  • 2 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርቶች፣ ወደ ክበቦች ይቁረጡ
  • ከ4 እስከ 6 መካከለኛ ድንች፣ተልጦ ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ተቆረጠ
  • 2 እስከ 4 መካከለኛ ካሮት፣ ግማሽ እና ሩብ

የማድረግ እርምጃዎች

  1. የበሬውን ጥብስ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያድርጉት። በጨው እና በርበሬ ይረጩ።
  2. ከዱቄቱ እና ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር ለስላሳ ጥፍጥፍ ያድርጉ; በኩሽና ቡኬት ውስጥ ይቀላቅሉ እና በስጋው ላይ ያሰራጩ። ነጭ ሽንኩርት፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ድንች እና ካሮትን ይጨምሩ (ወይ ማንኛውንም ሌላ ማንኛውንም ስር አትክልት ለምሳሌ እንደ parsnips ወይም rutabaga ይጠቀሙ)።
  3. ይሸፍኑ እና በዝቅተኛ ፍጥነት ከ8 እስከ 10 ሰአታት ያበስሉ።
  4. ይቀምሱ እና ተጨማሪ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።

የሚመከር: