ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-08-25 09:35
ይህ የድስት ጥብስ አሰራር ድንች፣ ካሮት፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምራል። ከተካተቱት አትክልቶች ጋር፣ አንድ የሚያምር ምግብ ያቀርባል፣ እና በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማዘጋጀት እና ለማብሰል በጣም ቀላል ነው።
ግብዓቶች
- ከ3 እስከ 4 ፓውንድ የበሬ ሥጋ ጥብስ (ዘንጋ ቹክ፣ የታችኛው ዙር ወይም ራምፕ)
- የኮሸር ጨው፣ ለመቅመስ
- አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ ለመቅመስ
- 1/4 ኩባያ ውሃ
- 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ መረቅ ብራውኒንግ መረቅ (ለምሳሌ፣ ኩሽና ቡኬት፣ ግሬቪ ማስተር)
- 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፣ የተፈጨ
- 2 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርቶች፣ ወደ ክበቦች ይቁረጡ
- ከ4 እስከ 6 መካከለኛ ድንች፣ተልጦ ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ተቆረጠ
- 2 እስከ 4 መካከለኛ ካሮት፣ ግማሽ እና ሩብ
የማድረግ እርምጃዎች
- የበሬውን ጥብስ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያድርጉት። በጨው እና በርበሬ ይረጩ።
- ከዱቄቱ እና ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር ለስላሳ ጥፍጥፍ ያድርጉ; በኩሽና ቡኬት ውስጥ ይቀላቅሉ እና በስጋው ላይ ያሰራጩ። ነጭ ሽንኩርት፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ድንች እና ካሮትን ይጨምሩ (ወይ ማንኛውንም ሌላ ማንኛውንም ስር አትክልት ለምሳሌ እንደ parsnips ወይም rutabaga ይጠቀሙ)።
- ይሸፍኑ እና በዝቅተኛ ፍጥነት ከ8 እስከ 10 ሰአታት ያበስሉ።
- ይቀምሱ እና ተጨማሪ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
የሚመከር:
ዝቅተኛ-ወፍራም የዝግታ ማብሰያ ድስት ጥብስ አሰራር
ይህ የሚቀልጥ ጣፋጭ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ድስት ከተጠበሰ የበሬ ሥጋ ተቆርጦ በአትክልት ተጭኖ የተዘጋጀ ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ነው ለክረምት ምሽት።
ቀስ ያለ የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ድስት ከድንች አዘገጃጀት ጋር
ይህ የበሬ ማሰሮ ጥብስ በቀይ ወይን እና በተለያዩ አትክልቶች ቀስ በቀስ ቀቅሏል። ለእሁድ እራት ምርጥ ምግብ ነው።
ቀላል የዝግታ ማብሰያ ድስት ከፈረንሳይ የሽንኩርት ሾርባ አሰራር ጋር
የፈረንሳይ የሽንኩርት ሾርባ የዘገየ ድስት ጥብስ ፈጣን እና በጣም ቀላል የሆነ ዝግጅት ያደርጋል - ደጋግመው ሊያደርጉት የሚፈልጉት
ቀስ ያለ ማብሰያ የአሳማ ሥጋ ወጥ ከድንች (የአሳማ ሥጋ ሙቅ ድስት)
ይህ በደንብ የተቀመመ የአሳማ ሥጋ እና የአትክልት ምግብ የመጣው ከቤቲ ነው። የአሳማ ሥጋ እና አትክልቶቹ በሸክላ ድስት ውስጥ በቅመማ ቅመም እና በቀስታ ወደ ፍጽምና ይዘጋጃሉ።
የዝግታ ማብሰያ ድስት ከቲማቲም አዘገጃጀት ጋር
ይህ ቀላል፣የእለት ድስት ጥብስ ለጣፋጭ የቤተሰብ ምግብ በቀስታ ማብሰያ ከቲማቲም፣እንጉዳይ እና የፈረንሳይ የሽንኩርት ሾርባ ጋር ተዘጋጅቷል