ዝቅተኛ ስብ ክሮክ ድስት ዶሮ እና የአትክልት ወጥ አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

ዝቅተኛ ስብ ክሮክ ድስት ዶሮ እና የአትክልት ወጥ አሰራር
ዝቅተኛ ስብ ክሮክ ድስት ዶሮ እና የአትክልት ወጥ አሰራር
Anonim

የዶሮ ጭኖች እንደ ዶሮ ጡቶች ዝቅተኛ ስብ ባይሆኑም ለዘገየ ማብሰያ ምቹ ናቸው፣ ምግብ ሲያበስሉም ይቀልጣሉ። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ቆዳ የሌለውን የዶሮ ጭን ይምረጡ እና ማንኛውንም ከመጠን በላይ ስብን ይቀንሱ።

ግብዓቶች

  • 1 መካከለኛ ሽንኩርት (በጥሩ የተከተፈ)
  • 1 ትልቅ ሊቅ (ነጭ ክፍል ብቻ፣ ተጠርጎ እና ተቆርጦ)
  • 1 8-አውንስ ጥቅል እንጉዳይ (የተቆረጠ)
  • 8 አውንስ የህፃን ካሮት
  • 2 መካከለኛ ቀይ ድንች (በክፍል ተቆርጧል)
  • 1 ትልቅ የሴሊሪ ግንድ (የተቆረጠ)
  • 1 ፓውንድ የዶሮ ጭኖች (አጥንት የለሽ፣ ቆዳ የሌለው)
  • 1 15-አውንስ የተፈጨ ቲማቲም
  • 1/2 ኩባያ ስብ-ነጻ፣ ዝቅተኛ-ሶዲየም የዶሮ መረቅ
  • 1 የባህር ቅጠል
  • 1/2 tsp ትኩስ thyme
  • 1 sprig ሮዝሜሪ

የማድረግ እርምጃዎች

  1. እቃዎቹን ይሰብስቡ።
  2. ከታች እና ከጎን ባለ 4-ኳርት ቀስ በቀስ ማብሰያውን ከማይጣበቅ ምግብ ማብሰል ጋር ይሸፍኑ።
  3. አትክልቶችን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
  4. የዶሮውን ጭን ከልክ ያለፈ ስብን ይቁረጡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  5. ዶሮውን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ ፣እፅዋትን ፣የተከተፈ ቲማቲም እና የዶሮ መረቅ ተከትሎ።
  6. ይሸፍኑ እና በዝቅተኛ ፍጥነት ከ7 እስከ 9 ሰአታት ያበስሉ።
  7. አቅርቡ እና ተዝናኑ!

የሚመከር: