ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:54
እነዚህ ቺዝ ክሮክ ድስት የጣሊያን የአሳማ ሥጋ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው ምክንያቱም የምግብ አዘገጃጀቱ አምስት ንጥረ ነገሮች ብቻ ስላሉት (ስድስት፣ ፓስታውን በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የማይበስል ከሆነ)። ከፈለጉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ማከል ይችላሉ. አንዳንድ የህፃን ካሮት፣ አረንጓዴ ባቄላ፣ ወይም የተከተፈ ዛኩኪኒ ሁሉም ጣፋጭ ይሆናል።
ይህን የምግብ አሰራር በጎን በኩል ካለው አረንጓዴ ሰላጣ እና ጥቂት ነጭ ሽንኩርት ቶስት ጋር ያቅርቡ።
ግብዓቶች
- 6 የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጭ (1-ኢንች ውፍረት እና አጥንት የሌለው)
- ጨው (ለመቅመስ)
- አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ (ለመቅመስ)
- 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 1 ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት (የተፈጨ)
- 3 ኩባያ ቺንኪ ፓስታ መረቅ
- 1 ኩባያ የሞዛሬላ አይብ (የተከተፈ)
- 12 አውንስ fettuccine ፓስታ ወይም ሌላ አይነት ፓስታ፣በሰለ እና ደረቀ
የማድረግ እርምጃዎች
- እቃዎቹን ይሰብስቡ።
- የተረፈውን ማንኛውንም የአሳማ ሥጋ ይቁረጡ እና በጨው እና በርበሬ ይረጩ።
- በወይራ ዘይት ላይ ቾፕስ በከባድ ድስት ውስጥ በመካከለኛ ሙቀት ላይ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከ3 እስከ 4 ደቂቃ ያህል፣ በማብሰሉ ጊዜ አንድ ጊዜ ይለውጡ።
- የብራናውን ቾፕስ በ3 1/2 እስከ 4-quart ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ አስቀምጡ።
- ሽንኩርቱን እና ነጭ ሽንኩርቱን በድስት ውስጥ የቀሩትን ነጠብጣቦች ላይ ይጨምሩ። ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ፣ ቡናማ ቢትስ ቀቅለው ፣ ከዚያ ወደ ቀርፋፋ ማብሰያ ጨምሩ።
- ላይሁሉም ነገር ከፓስታ መረቅ ጋር።
- ማሰሮውን ይሸፍኑ እና የአሳማ ሥጋ ለስላሳ እና በደንብ እስኪበስል ድረስ ከ7 እስከ 9 ሰአታት በዝቅተኛ ሙቀት ያብሱ።
- የአሳማ ሥጋን ከዝግታ ማብሰያው ላይ ያስወግዱት እና ወደ ጎን ያቆዩት።
- በዝግታ ማብሰያው ውስጥ የተቀቀለውን እና የደረቀውን ፓስታ ወደ ሾፑ ያንቀሳቅሱ።
- Fettuccine እና መረቁሱን በሳጥን ላይ ያድርጉት። ከማገልገልዎ በፊት በቾፕስ ይቅቡት፣ ከዚያ ከማገልገልዎ በፊት በቺሱ ይረጩ።
ጠቃሚ ምክር
የአሳማ ሥጋ ከአሁን በኋላ በደንብ ማብሰል አያስፈልግም። USDA ለአሳማ ሥጋ የመጨረሻ የሙቀት መጠን ወደ 145 ፋራናይት ምክራቸውን ለውጦታል፣ ይህም ከውስጥ ትንሽ ሮዝ ነው። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ግን የአሳማ ሥጋ ሁል ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ያበስላል። እርጥበታማ በሆነው የማብሰያ አካባቢ ምክንያት ስጋው ጭማቂ ሆኖ ይቆያል።
የሚመከር:
Crock Pot Pork Chops እና የሸቀጣሸቀጥ የምግብ አሰራር
የእምቦ ድስት የአሳማ ሥጋ በቅመማ ቅመም ከክራንቤሪ ከተቆረጡ ድንች ጋር አብሮ ይበስላል። ከሰላጣ እና ጥቂት ሞቅ ያለ መረቅ ጋር አገልግሉ።
የ Crockpot Chicken and Dumplings የምግብ አሰራር
የእኛ የምግብ አዘገጃጀት የዶሮ እና የዶልቆላ ምግብ አዘገጃጀት አሮጌ ፋሽን የተሰራ ምግብን ቀላል መንገድ ያደርገዋል - በቀስታ ማብሰያዎ ውስጥ
Maple-Dijon Pork Chops አሰራር
ጣፋጭ እና ጣፋጭ የአሳማ ሥጋ ከሶስት-ንጥረ ነገር ብርጭቆ ጋር። ለሳምንት ማታ ጥብስ ፍጹም ነው ግን ለኩባንያው በቂ ጣፋጭ
Paprika Pork Chops አሰራር
ትንሽ ፓፕሪካ የአሳማ ሥጋን ያለምንም ጥረት እውነተኛ ጣዕም ይሰጠዋል ። ለቀላል የሳምንት ምሽት ምግብ ማብሰል ምርጥ ምግብ ነው።
2 ግብዓቶች Crock Pot Pork Roast የምግብ አሰራር
ይህ የአሳማ ሥጋ ጥብስ የምግብ አሰራር ቀላል ሊሆን አልቻለም። የአሳማ ሥጋ ጥብስዎን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከሳልሳ ጋር ያስቀምጡ እና ዛሬ ማታ ጥሩ ምግብ ይደሰቱ