ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:54
ይህ ቅመም የበዛበት የምግብ አሰራር የስሪራቻ መረቅ (አንዳንድ ጊዜ "የዶሮ ኩስ" ተብሎ የሚጠራው በጠርሙሱ መለያ ላይ ባለው ትልቅ ወፍ ምክንያት) ያሳያል፣ይህም ባህላዊ እንዳልሆነ ግልጽ ነው። ነገር ግን ትኩስ መረቅ የሚያስተላልፈው ልዩ፣ ጭስ ርግጫ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ በሌላ መንገድ ለመስራት ላያስቡ ይችላሉ።
ምንም እንኳን በመጀመሪያ የታሰበው ለሰላጣ ልብስ ለመልበስ ቢሆንም፣ ምርጡ የሩስያ አለባበስ አተገባበር በሳንድዊች እና በርገር ላይ ሆኖ ተገኝቷል። በዚህ ቆንጣጣ የበሬ ሥጋ ወይም ቺዝበርገር (ወይም የፈረንሣይ ጥብስ እንኳን) ክብደትን የሚቆርጥ ጣፋጭ የሆነ ጣፋጭ ቅመም የሆነ ነገር አለ።
በአንድ ጊዜ የሩስያ አለባበስ የተለመደ ነበር። ዛሬ በሱቁ ውስጥ ማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ፣በተለይም የ Ranch ልብስ መልበስ በአለም ላይ እንደዚህ ያለ ትልቅ አሻራ ለሰላጣ ብቻ ሳይሆን እንደ መጥመቂያ እና ለፒዛም ጭምር ትልቅ ቦታ በሚሰጥበት በዚህ ዘመን። (ሺህ የደሴቶች እና የፈረንሳይ አልባሳት በተመሳሳይ መልኩ የመጥፋት አደጋ ላይ ያሉ ዝርያዎች ሆነዋል።)
በአምስት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የራስዎን የሩስያ ልብስ መልበስ በጣም ቀላል ነው፣ ለምን በሱቅ የተገዙ ብራንዶችን (ካገኙ) ማግኘት ይቻላል? ቅመም የእርስዎ ነገር ካልሆነ፣ ከዚህ የምግብ አሰራር ስርራቻን ማስወገድ ይችላሉ።
ግብዓቶች
- 1 ኩባያ ማዮኔዝ
- 1/4 ኩባያ ኬትጪፕ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የተዘጋጀ ፈረሰኛ
- 1የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ሻሎት
- 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ሰረዝ Worcestershire sauce
- 1 ዳሽ የስሪራቻ መረቅ
የማድረግ እርምጃዎች
እቃዎቹን ይሰብስቡ።
በአንድ ብርጭቆ ሳህን ውስጥ ማዮኔዝ፣ ኬትጪፕ፣ ግማሽ ፈረሰኛ፣ ሳርሎት፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ዎርሴስተርሻየር መረቅ እና የስሪራቻ መረስን ያዋህዱ።
ቀምሱ እና አስፈላጊ ሆኖ ሲያገኙት ተጨማሪ ፈረስ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቀሉ።
በፕላስቲክ ተሸፍነው ከማገልገልዎ በፊት ለ30 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።
የሩሲያ አለባበስ ከሺ ደሴት አለባበስ
የሩሲያ አለባበስ ሮዝማ ቀለም ከሺህ ደሴት አለባበስ (በአሜሪካ እና ካናዳ መካከል ባለው በሴንት ሎውረንስ ወንዝ ላይ በትልቅ የደሴቶች ቡድን ስም የተሰየመ) ጋር ተመሳሳይነት አለው፣ነገር ግን ልዩነቶች አሉ።
ሺህ ደሴት ከሩሲያኛ አለባበስ ትንሽ የዋህ ነው፣ ምክንያቱም የኋለኛው በተለምዶ በፈረስ ነው የሚመረተው፣ ይህም የበለጠ ብስጭት ይሰጣል። እነሱ ተመሳሳይ ናቸው, ቢሆንም, እና በማንኛውም ቀን ላይ ሁለቱ የማይነጣጠሉ ሊሆኑ ይችላሉ. (የሺህ ደሴት አለባበስ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት በጠንካራ የበሰለ እንቁላል ተቆርጧል።)
ተጨማሪ ስለ Sriracha
Sriracha ከ1980ዎቹ ጀምሮ ብቻ የነበረ የሙቅ መረቅ ስም ነው። ከቬትናም ወደ አሜሪካ ተሰደደ እና በሎስ አንጀለስ የሰፈረው ዴቪድ ትራን ነው የተፈጠረው። ታሪኩ እንደሚያሳየው እሱ የሚፈልገውን ትኩስ መረቅ ማግኘት ባለመቻሉ የራሱን መስራት ጀመረ እና ብራንድ ተወለደ እና አሁን ተሰራጭቷል.በሆንግ ፉይ ምግቦች።
የሚመከር:
በቤት የተሰራ BBQ Sauce አሰራር
ይህ በቤት ውስጥ የተሰራ የባርቤኪው መረቅ ስጋ እና የዶሮ እርባታ በስጋ እና በጭስ ጥሩ ጣዕም ይሰጣል
በቤት የተሰራ የሩስያ ልብስ አሰራር
ማዮኔዝ፣ ቺሊ መረቅ ወይም ኬትጪፕ፣ እና ትንሽ ፈረሰኛ በዚህ ቀላል የሩሲያ ልብስ ውስጥ ዋና ግብአቶች ናቸው። ለስላጣዎች ወይም ለመጥመቂያ ይጠቀሙ
በቤት የተሰራ ቀላል የታይላንድ BBQ Sauce አሰራር
ይህ የታይላንድ ባርቤኪው መረቅ ቀላል፣ ትክክለኛ የምግብ አሰራር ነው፣በጣም ጣፋጭ ጣዕም ያለው እንደ ማራኒዳ፣ ጥብስ ወይም መጥመቂያ መረቅ ነው።
በቤት የተሰራ የሺህ ደሴት አለባበስ
ሺህ ደሴት የተለመደ የአሜሪካ አለባበስ ነው፣ በታሸገ መልክ ሊያገኙት ይችላሉ፣ነገር ግን ከባዶ ሲሰሩት የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
እንዴት በቤት ውስጥ የተሰራ የበቆሎ ስጋ አሰራር (በቤት የተስተካከለ)
በቤት የተሰራ የበቆሎ ስጋን በዚህ የምግብ አሰራር - በቅመማ ቅመም እና በጨው እና በስኳር ጨው እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ። ጣፋጭ ምግብ ከአንድ ሳምንት በፊት መጀመር አለብዎት