የሙዝ ፑዲንግ ከግራሃም ክራከር ፍርፋሪ አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

የሙዝ ፑዲንግ ከግራሃም ክራከር ፍርፋሪ አሰራር
የሙዝ ፑዲንግ ከግራሃም ክራከር ፍርፋሪ አሰራር
Anonim

ይህ የፑዲንግ አሰራር በቤት ውስጥ ከተሰራ ቫኒላ ፑዲንግ ጋር የተሰራ ሲሆን ከግራሃም ክራከር ፍርፋሪ እና ከተቆረጠ ሙዝ በላይ ተቀምጦ ከዚያም ለስላሳ ማርሚንግ ይሞላል። ወደ ልጅነትህ ሊደውልልህ የሚችል የምቾት ምግብ ጣፋጭ ነው፣ ወደ ፖትሉኮች መውሰድ ወይም በስብሰባዎች ላይ ማገልገል ተወዳጅ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ያደርገዋል።

የዚህ የምግብ አሰራር ውበት አስቀድሞ በጓዳዎ ውስጥ ሊኖሩዎት የሚችሉ ቀላል ንጥረ ነገሮችን ማቅረቡ ነው። የራስዎን ከማዘጋጀት ይልቅ የቫኒላ ፑዲንግ ድብልቅን መጠቀም ቢችሉም በቤት ውስጥ የተሰራ እቃዎቹ ላይ ሙሉ ቁጥጥር ይሰጥዎታል።

ግብዓቶች

  • 2 ትላልቅ እንቁላሎች
  • 2/3 ኩባያ ስኳር
  • 1 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ስታርች
  • 2 ኩባያ ወተት
  • 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫኒላ ማውጣት
  • 15 ግራሃም ብስኩቶች፣ ወደ ፍርፋሪ
  • 2 እስከ 3 ሙዝ፣የተቆረጠ
  • 1/4 ኩባያ የኮንፌክሽን ስኳር

የማድረግ እርምጃዎች

  1. ምድጃውን እስከ 350F ያሞቁ።
  2. ቀላል ቅቤ 8 x 8-ኢንች መጋገር ዲሽ።
  3. እንቁላሎቹን ይለያዩ; እንቁላል ነጮችን በንፁህ ፣ ከቅባት ነፃ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን - አይዝጌ ብረት ወይም ብርጭቆ ውስጥ ያኑሩ እና ለሜሚኒዝ ያድርጓቸው።

    የእንቁላል አስኳሎችን በድስት ውስጥ ወይም በድብል ቦይለር አናት ላይ ይንፏቸው።

  4. ስኳሩን እና የበቆሎውን ዱቄት በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ወደ እንቁላል አስኳሎች ያክሉት. ወተቱን ጨምሩ እና ወደ ላይ ይምቱቅልቅል።
  5. የፑዲንግ ውህድ ወፍራም እና ክሬም እስኪያገኝ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ በማንሳት ያለማቋረጥ በማነቃቃት። ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት፣ የቫኒላውን ጨማቂ ይጨምሩ እና ለመቀላቀል ያነሳሱ።
  6. በዳቦ መጋገሪያው ውስጥ ተለዋጭ የግራሃም ክራከር ፍርፋሪ እና የተከተፈ ሙዝ ያስቀምጡ። በቫኒላ ኩስታርድ ወደላይ።
  7. ሚሪንግ ለማዘጋጀት ለስላሳ ጫፎች እስኪፈጠር ድረስ እንቁላል ነጩን ይምቱ። ዱቄቱን ስኳር ይጨምሩ እና ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ መምታቱን ይቀጥሉ።
  8. ሜሚንግዱን በኩሽ ላይ ያሰራጩ እና ለ 10 ደቂቃ ያህል ያብሱ ወይም ማርሚዳው በጥሩ ሁኔታ ቡናማ እስኪሆን ድረስ።

ጠቃሚ ምክሮች

  • ለዚህ የምግብ አሰራር ሙሉ ለሙሉ የበሰሉ ሙዝ በጣዕም ጫፍ ላይ መፈለግ ያለብዎት ነገርግን በቆዳው ላይ ብዙ ጥቁር ያለውን እና ከመጠን በላይ የበሰሉ ሙዝዎችን መፈለግ የለበትም። የሙዝ ቁርጥራጮቹ ለስላሳ, ጣፋጭ እና አረንጓዴ ሲሆኑ በጣም ጥሩ ነው. ሙዝ በፑዲንግ ውስጥ ወደ ቡናማነት መቀየር ይጀምራል, ስለዚህ ይህን ጣፋጭ ከተሰራ በአንድ ወይም በሁለት ቀን ውስጥ መደሰት ጥሩ ሀሳብ ነው.
  • ለበለጠ የሚያምር አቀራረብ ይህን ፑዲንግ በተለየ የኩሽ ምግቦች ወይም ራምኪን ለግል ምግቦች ማዘጋጀት ትችላላችሁ ይህም ለእራት ግብዣ ጥሩ ነው።

የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች

  • ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ከሜሚኒዝ ይልቅ በንግድ ጅራፍ ተገርፈው ያያሉ፣ይህም አንድ እርምጃ ይቆጥብልዎታል። ወይም ደግሞ በሜሚኒዝ ምትክ በቤት ውስጥ የተሰራ ክሬምን መተካት ይችላሉ።
  • የደቡብ አይነት ለተደራራቢ ሙዝ ፑዲንግ የግራሃም ብስኩት ፍርፋሪ በተሰባበረ የቫኒላ ዋይፈር ይቀይሩት።

የሚመከር: