ዝርዝር ሁኔታ:
2024 ደራሲ ደራሲ: Isaac Marshman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:54
የራስህ አይስክሬም ከመቁረጥ የበለጠ አስደሳች እና የሚያረካ ብቸኛው ነገር? በእራስዎ የቤት ውስጥ አይስክሬም ኮንስ መስራት. መላው ቤተሰብ የሚሳተፍበት አስደሳች የበጋ ወቅት እንቅስቃሴ ነው።
አንድ ቀላል የቫኒላ ሊጥ በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በማንኪያ በማንኳኳት ወደ ቀጭን ክብ ተዘርግቶ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጋገራል። ከዚያም, ኩኪዎቹ አሁንም ሞቃት እና ታዛዥ ሲሆኑ, ክላሲክ አይስክሬም የሶስት ማዕዘን ቅርጽ እንዲኖረው በሾጣጣ ቅርጽ ባለው ሻጋታ ዙሪያ ይጠቀለላሉ. በአማራጭ፣ የሚበሉ አይስክሬም ጎድጓዳ ሳህኖች የሚሞቀውን ኩኪ በተገለበጠ የሙፊን ቆርቆሮ ላይ በማንጠልጠል ይህንኑ የምግብ አሰራር በመጠቀም ሊዘጋጁ ይችላሉ። በማንኛውም መንገድ፣ በእርግጠኝነት መሞከር የሚፈልጉት የመጋገሪያ ፕሮጀክት ነው።
ግብዓቶች
- 1 2/3 ኩባያ ስኳር
- 3/4 ኩባያ እንቁላል ነጮች፣ ከ 5 ትላልቅ እንቁላሎች
- 1 መቆንጠጥ ጨው
- 1 ኩባያ ቅቤ፣ ቀለጠ
- 1 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት
የማድረግ እርምጃዎች
እቃዎቹን ይሰብስቡ። ምድጃውን እስከ 375 F. ያሞቁ
በትልቅ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ ስኳሩን፣እንቁላል ነጩን እና ጨውን በማዋሃድ ስኳሩ እስኪቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ። (ከፍተኛዎቹ እስኪፈጠሩ ድረስ እነዚህን ንጥረ ነገሮች መምታት አያስፈልግም።)
የተቀለቀውን ቅቤ፣ ዱቄት እና ቫኒላን በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ።
2 የሾርባ ማንኪያ ሊጥ ይለኩ እና በብራና በተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይጥሉት።ሉህ ስለሚሰራጭ 4 ስኩፕስ በእያንዳንዱ ሉህ ላይ አስቀምጥ።
እያንዳንዱን ስኩዊድ ሊጥ ባለ 4-ኢንች ዲያሜትር ክበብ በቀስታ ያሰራጩ። በምድጃ ውስጥ ለ10 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ኩኪዎቹ ቀላል ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ።
አንሶላውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና በፍጥነት የሚሞቅ ኩኪውን በኮን ቅርጽ ባለው ሻጋታ ዙሪያ ይፍጠሩ። ኩኪዎቹ ከመዘጋጀታቸው በፊት በፍጥነት መስራት አለቦት። ኩኪዎቹ ለመቆጣጠር በጣም ሞቃታማ ከሆኑ የሻይ ፎጣ በመጠቀም ሻጋታውን ደጋግመው ያቀልሏቸው።
በአማራጭ፣ የተጋገሩ ኩኪዎች አይስክሬም ጎድጓዳ ሳህን ለመፍጠር በተገለበጠ የሙፊን ቆርቆሮ ላይ ሊለበሱ ይችላሉ።
የአይስ ክሬም ኮኖች ወይም የሚበሉ ጎድጓዳ ሳህኖች አይስ ክሬም ከመሙላታቸው በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው።
በቤትዎ የተሰራ ህክምና ይደሰቱ!
የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች
- በራስዎ እየሰሩ ከሆነ በአንድ ጊዜ አራት ኩኪዎችን ብቻ መጋገር ይመከራል።
- እዚህ ላይ የሚታየው የእንጨት ሾጣጣ ቅርጽ የጣሊያን ፒዜሌ ሮለር ወይም የኖርዌይ ክሩምካክ ኮን ሰሪ በመባልም ይታወቃል። በቀላሉ በመስመር ላይ ሊገዙ ይችላሉ።
- ኩኪዎቹ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ይጠናከራሉ፣ ትሪው ከምድጃ ከወጣ በኋላ ከአራት በላይ ለመቅረጽ በፍጥነት ለመስራት ከባድ ነው። ተጨማሪ የእጅ ስብስብ እና ተጨማሪ የሾጣጣ ሮለቶች ካሉዎት፣ በእያንዳንዱ ጊዜ ብዙ ለመጋገር ነፃነት ይሰማዎ።
- በገበያ ከተሰራ አይስክሬም ኮንስ ጋር ሲወዳደር ፍፁም ጥብቅ ከሆኑ ኮኖች ማግኘት ከባድ ሊሆን ይችላል። ጠብታዎችን ለመከላከል፣ አይስ ክሬም ከመሙላትዎ በፊት ትንሽ ማርሽማሎው ከጫፉ ግርጌ ያስቀምጡ።
የሚመከር:
የሙዝ ፑዲንግ አይስ ክሬም
ክላሲክ ሙዝ ፑዲንግ ከወደዳችሁ፣ እነዚያን ተመሳሳይ ጣዕሞች በቤት አይስክሬም መልክ ያርፋሉ።
እንጆሪ አይስ ክሬም
ትኩስ እንጆሪዎችን በመጠቀም በቤት ውስጥ የሚሰራ እንጆሪ አይስ ክሬምን እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ
የተጠበሰ አይስ ክሬም አሰራር
የተጠበሰ አይስክሬም በአንድ አይስክሬም ስኩፕ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ማጣጣሚያ ሲሆን ከቀዘቀዘ በኋላ በፍላሽ ከመጠበስ በፊት በጠራራ ሽፋን ተሸፍኗል።
የኔፖሊታን አይስ ክሬም
በቤት ውስጥ እንዴት ፍፁም የሆነ የተነባበረ ቫኒላ፣ቸኮሌት እና እንጆሪ የኒያፖሊታን አይስ ክሬም መስራት እንደሚችሉ ይወቁ
ሀብታም እና ክሬም ፔካን ፕራሊን አይስ ክሬም አሰራር
ከፔካን ኬክ ጋር ጥሩ ወይም በሙቅ ፉጅ ቶፕ የቀረበ፣ይህ የፔካን ፕራሊን አይስክሬም አሰራር ለሞቃታማ የአየር ጠባይ ህክምናዎች ልክ እንደ የበጋ ድግስ ምርጥ ነው።