አይስ ክሬም ኮን

ዝርዝር ሁኔታ:

አይስ ክሬም ኮን
አይስ ክሬም ኮን
Anonim

የራስህ አይስክሬም ከመቁረጥ የበለጠ አስደሳች እና የሚያረካ ብቸኛው ነገር? በእራስዎ የቤት ውስጥ አይስክሬም ኮንስ መስራት. መላው ቤተሰብ የሚሳተፍበት አስደሳች የበጋ ወቅት እንቅስቃሴ ነው።

አንድ ቀላል የቫኒላ ሊጥ በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በማንኪያ በማንኳኳት ወደ ቀጭን ክብ ተዘርግቶ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጋገራል። ከዚያም, ኩኪዎቹ አሁንም ሞቃት እና ታዛዥ ሲሆኑ, ክላሲክ አይስክሬም የሶስት ማዕዘን ቅርጽ እንዲኖረው በሾጣጣ ቅርጽ ባለው ሻጋታ ዙሪያ ይጠቀለላሉ. በአማራጭ፣ የሚበሉ አይስክሬም ጎድጓዳ ሳህኖች የሚሞቀውን ኩኪ በተገለበጠ የሙፊን ቆርቆሮ ላይ በማንጠልጠል ይህንኑ የምግብ አሰራር በመጠቀም ሊዘጋጁ ይችላሉ። በማንኛውም መንገድ፣ በእርግጠኝነት መሞከር የሚፈልጉት የመጋገሪያ ፕሮጀክት ነው።

ግብዓቶች

  • 1 2/3 ኩባያ ስኳር
  • 3/4 ኩባያ እንቁላል ነጮች፣ ከ 5 ትላልቅ እንቁላሎች
  • 1 መቆንጠጥ ጨው
  • 1 ኩባያ ቅቤ፣ ቀለጠ
  • 1 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት

የማድረግ እርምጃዎች

እቃዎቹን ይሰብስቡ። ምድጃውን እስከ 375 F. ያሞቁ

Image
Image

በትልቅ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ ስኳሩን፣እንቁላል ነጩን እና ጨውን በማዋሃድ ስኳሩ እስኪቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ። (ከፍተኛዎቹ እስኪፈጠሩ ድረስ እነዚህን ንጥረ ነገሮች መምታት አያስፈልግም።)

Image
Image

የተቀለቀውን ቅቤ፣ ዱቄት እና ቫኒላን በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ።

Image
Image

2 የሾርባ ማንኪያ ሊጥ ይለኩ እና በብራና በተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይጥሉት።ሉህ ስለሚሰራጭ 4 ስኩፕስ በእያንዳንዱ ሉህ ላይ አስቀምጥ።

Image
Image

እያንዳንዱን ስኩዊድ ሊጥ ባለ 4-ኢንች ዲያሜትር ክበብ በቀስታ ያሰራጩ። በምድጃ ውስጥ ለ10 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ኩኪዎቹ ቀላል ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ።

Image
Image

አንሶላውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና በፍጥነት የሚሞቅ ኩኪውን በኮን ቅርጽ ባለው ሻጋታ ዙሪያ ይፍጠሩ። ኩኪዎቹ ከመዘጋጀታቸው በፊት በፍጥነት መስራት አለቦት። ኩኪዎቹ ለመቆጣጠር በጣም ሞቃታማ ከሆኑ የሻይ ፎጣ በመጠቀም ሻጋታውን ደጋግመው ያቀልሏቸው።

Image
Image

በአማራጭ፣ የተጋገሩ ኩኪዎች አይስክሬም ጎድጓዳ ሳህን ለመፍጠር በተገለበጠ የሙፊን ቆርቆሮ ላይ ሊለበሱ ይችላሉ።

Image
Image

የአይስ ክሬም ኮኖች ወይም የሚበሉ ጎድጓዳ ሳህኖች አይስ ክሬም ከመሙላታቸው በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው።

Image
Image

በቤትዎ የተሰራ ህክምና ይደሰቱ!

Image
Image

የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች

  • በራስዎ እየሰሩ ከሆነ በአንድ ጊዜ አራት ኩኪዎችን ብቻ መጋገር ይመከራል።
  • እዚህ ላይ የሚታየው የእንጨት ሾጣጣ ቅርጽ የጣሊያን ፒዜሌ ሮለር ወይም የኖርዌይ ክሩምካክ ኮን ሰሪ በመባልም ይታወቃል። በቀላሉ በመስመር ላይ ሊገዙ ይችላሉ።
  • ኩኪዎቹ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ይጠናከራሉ፣ ትሪው ከምድጃ ከወጣ በኋላ ከአራት በላይ ለመቅረጽ በፍጥነት ለመስራት ከባድ ነው። ተጨማሪ የእጅ ስብስብ እና ተጨማሪ የሾጣጣ ሮለቶች ካሉዎት፣ በእያንዳንዱ ጊዜ ብዙ ለመጋገር ነፃነት ይሰማዎ።
  • በገበያ ከተሰራ አይስክሬም ኮንስ ጋር ሲወዳደር ፍፁም ጥብቅ ከሆኑ ኮኖች ማግኘት ከባድ ሊሆን ይችላል። ጠብታዎችን ለመከላከል፣ አይስ ክሬም ከመሙላትዎ በፊት ትንሽ ማርሽማሎው ከጫፉ ግርጌ ያስቀምጡ።

የሚመከር: