አዘገጃጀቶች በአጋጣሚ 2024, መጋቢት

የታወቀ የሜሪንጌ ፓይ ማስቀመጫ አሰራር

የታወቀ የሜሪንጌ ፓይ ማስቀመጫ አሰራር

በ2 እና 3 እንቁላል ነጭ የተሰራ ክላሲክ ሜሪንግ ኬክ አሰራር እንዲሁም አንዳንድ የተለመዱ ችግሮች እና መፍትሄዎችን መስራት ይማሩ

Pandoro (Verona Christmas Cake) የምግብ አሰራር

Pandoro (Verona Christmas Cake) የምግብ አሰራር

ፓንዶሮ ከሰሜን ቬሮና ከተማ የመጣ ባህላዊ የጣሊያን የገና ኬክ ነው። ለመዘጋጀት የተወሰነ ጊዜ የሚወስድ እርሾ የሚያድግ ወርቃማ ኬክ ነው።

ቀላል አቋራጭ Demi-Glace የምግብ አሰራር

ቀላል አቋራጭ Demi-Glace የምግብ አሰራር

ይህ የዴሚ ግላይስ አቋራጭ የምግብ አሰራር በኩሽና ውስጥ ለስምንት ሰአት ያህል ይቆጥብልዎታል። ሚስጥሩ በመደብር በተገዛ የበሬ ሥጋ (ወይም መረቅ) ያዘጋጀህው ነው።

ቀላል የማካሮን አሰራር

ቀላል የማካሮን አሰራር

ማካሮን፣ የፈረንሣይ ሳንድዊች ኩኪ፣ ብዙዎች የሚዝናኑበት ንክሻ መጠን ያለው ተምሳሌታዊ ሕክምና ነው። ይህ የምግብ አሰራር እንዴት እንደሚሰራ በዝርዝር ያቀርባል, ጠቃሚ ምክሮችን እና ልዩነቶችን ያቀርባል

የቢቢንካ የምግብ አሰራር

የቢቢንካ የምግብ አሰራር

ቢቢንካ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የኮኮናት ሩዝ ኬክ፣ በፊሊፒንስ ውስጥ ተወዳጅ ነው። ይህን ተወዳጅ የመንገድ ምግብ በቀላሉ ለመጋራት እና ለመክሰስ ወደ ግለሰባዊ ምግቦች ይለውጡት።

ስካሊየን የፓንኬኮች አሰራር

ስካሊየን የፓንኬኮች አሰራር

ስካሊየን ፓንኬኮች በቻይና እና ታይዋን ውስጥ የተለመደ መክሰስ ናቸው። ወዲያውኑ መብላት ወይም ለበኋላ ማቀዝቀዝ የምትችለውን ጠፍጣፋ፣ ጥራጣ ፓንኬኮች መሥራትን ተማር

Samosa Recipe

Samosa Recipe

ይህ የምግብ አሰራር ምናልባት በጣም የታወቀ የሳምቦ አይነት ነው, aloo mutter. አተር እና ድንች ጋር በቅመም ባህላዊ መሙላት ያካትታል

የዩክሬን Beet Leaf Rolls በዳቦ አሰራር የተሞላ

የዩክሬን Beet Leaf Rolls በዳቦ አሰራር የተሞላ

የዩክሬን የቢት ቅጠል ጥቅልሎች ከዳቦ ሊጥ መሙላት ጋር ሌላው በስጋ የታሸጉ የጎመን ቅጠሎች ሆሉብሲ በመባል ይታወቃሉ።

የታይላንድ ሰክሮ አሳ የምግብ አሰራር (ፓድ ኪ ማኦ)

የታይላንድ ሰክሮ አሳ የምግብ አሰራር (ፓድ ኪ ማኦ)

የዚህ ምግብ ስም የመጣው "ፓድ ቄ ማኦ" ከሚለው የታይላንድ ቃል ሲሆን ትርጉሙም የሰከረ ማርስ ጥብስ ማለት ነው። ይህ ምግብ ከሁለቱም ትኩስ ቺሊዎች ፣ አረንጓዴ በርበሬ እና የጣት ስር በሚመጡት በሙቀቱ እና በቅመማ ቅመምነቱ ይታወቃል።

የጨረቃ ኬክ አሰራር

የጨረቃ ኬክ አሰራር

ይህ ጣፋጭ የጨረቃ ኬክ አሰራር ጣፋጭ የተጋገረ ሊጥ በቀይ ባቄላ ጥፍጥፍ ያቀፈ ነው። የጨረቃ ኬክ የመካከለኛው-በልግ ፌስቲቫል ምስላዊ ምግብ ነው።

የተጠበሰ ቦክቾይ አሰራር

የተጠበሰ ቦክቾይ አሰራር

በ8 ደቂቃ ውስጥ ቦክቾን በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይወቁ። ለምርጥ የእስያ የጎን ምግብ በሰሊጥ ዘይት እና በአኩሪ አተር ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ

የታይላንድ ሽሪምፕ ሰላጣ አሰራር (ሽሪምፕ ዩም ጉንግ)

የታይላንድ ሽሪምፕ ሰላጣ አሰራር (ሽሪምፕ ዩም ጉንግ)

የታይላንድ ሽሪምፕ ሰላጣ በፍጥነት እና በቀላሉ የሚዘጋጅ መንፈስን የሚያድስ ምግብ ነው። ለእንደዚህ አይነት ሰላጣዎች ብዙ አይነት ዝርያዎች አሉ, ነገር ግን እፅዋት, መዓዛዎች እና አልባሳት አንድ አይነት ናቸው

Xiao Long Bao Recipe (የሾርባ ዱባዎች)

Xiao Long Bao Recipe (የሾርባ ዱባዎች)

የሻንጋይን ዢያኦ ሎንግ ባኦን ወይም የሾርባ ዱባዎችን ከባዶ እንዴት እንደሚሰራ ተማር፣ አስፒክ እና ዱፕሊንግ ሊጡን ጨምሮ

የቬትናም የአሳማ ሥጋ ቾፕስ

የቬትናም የአሳማ ሥጋ ቾፕስ

የቪዬትናም የአሳማ ሥጋ በጣፋጭ እና በጣፋጭ ጣዕም የተሞሉ ናቸው; አሰልቺ የሆነውን የአሳማ ሥጋን ለመለወጥ ትክክለኛው መንገድ

የታይላንድ ሎሚ የተጠበሰ ዶሮ በቺሊ አሰራር

የታይላንድ ሎሚ የተጠበሰ ዶሮ በቺሊ አሰራር

ይህ የታይላንድ የምግብ አሰራር ለኖራ የተጠበሰ ዶሮ እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው ከደረቀ ቆዳ እና ለስላሳ ስጋ እና በጣፋጭ የሎሚ መረቅ ተዘጋጅቷል

Kabob Koobideh (የፋርስ የተጠበሰ ቀበሌዎች)

Kabob Koobideh (የፋርስ የተጠበሰ ቀበሌዎች)

ካቦብ ኮፒዴህ የፋርስ ጥብስ ዋና ምግብ ነው፣የተጠበሰ የተፈጨ ስጋ በእሾህ ላይ ተጠቅልሎ እና በከሰል ላይ በማብሰል ጣዕሙን ከፍ ለማድረግ።

የሜዲትራኒያን የዶሮ ሰላጣ አሰራር

የሜዲትራኒያን የዶሮ ሰላጣ አሰራር

የሜዲትራኒያን የዶሮ ሰላጣ የምግብ አሰራር ለትልቅ ሰላጣ ከተጠበሰ ዶሮ ፣ቲማቲም ፣ሽንኩርት ፣ወይራ እና ፍርፋሪ ፌታ አይብ ጋር። ደሊሽ

የሃላል ካርት ዶሮ

የሃላል ካርት ዶሮ

የጎዳና አይነት የምግብ አሰራር፣በመካከለኛው ምስራቅ የተቀመመ ዶሮ ከቱርሜሪክ ሩዝ እና ከእርጎ ጣሂኒ መረቅ ጋር

የባህላዊ ፊሊፒኖ ፓንሲት አሰራር

የባህላዊ ፊሊፒኖ ፓንሲት አሰራር

የፊሊፒኖ ባህላዊ ፓንሲት ጣፋጭ ኑድል ምግብ እና ለመዘጋጀት እና ለማብሰል በጣም ቀላሉ ነው። በእውነቱ ፈጣን ምግብ በፍፁም ምርጥ ነው።

ቀላል የዶሮ ፓድ የታይላንድ ኑድል አሰራር

ቀላል የዶሮ ፓድ የታይላንድ ኑድል አሰራር

ማውጣቱን እርሳው; የዶሮ ፓድ ታይ በቤት ውስጥ ለመሥራት ቀላል ነው, እና ይህ የምግብ አሰራር የ tamarind paste አይፈልግም, ይህም ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል

በቤት የተሰራ ዶነር Kebab የምግብ አሰራር

በቤት የተሰራ ዶነር Kebab የምግብ አሰራር

በምራቅ የተጠበሰ በግ (ዶነር) kebab፣ እንደ ሳንድዊች ከአትክልት እና ከኩስ ጋር የሚቀርብ የቤት ስሪት ይስሩ

Falafel-የተቀመመ የመካከለኛው ምስራቅ ኩስኩስ አሰራር

Falafel-የተቀመመ የመካከለኛው ምስራቅ ኩስኩስ አሰራር

ይህ የእስራኤል ኩስኩስ የጎን ምግብ በሽንብራ፣ ቲማቲም፣ ፌታ አይብ እና ፈላፍል ቅመም የተቀመመ ለቀጣዩ እራትዎ ጥሩ አጃቢ ነው።

Iskender Kebab የምግብ አሰራር

Iskender Kebab የምግብ አሰራር

በቀጭኑ የተከተፈ በግ ከፒታ ዳቦ፣ ሞቅ ያለ የቲማቲም መረቅ፣ የተገረፈ እርጎ እና ቅቤ ጋር የቀረበ የምግብ አሰራር

Thai Khao Man Gai የምግብ አሰራር

Thai Khao Man Gai የምግብ አሰራር

ይህ ምግብ በክብር እና በሚጣፍጥ የዶሮ ስብ የተቀመመ ሲሆን ይህም ለሩዝ የቅቤ ይዘት እና ስሙን "ካኦ ማን ጋይ" ይሰጠዋል

Tahini እንዴት እንደሚሰራ

Tahini እንዴት እንደሚሰራ

ታሂኒ በቤት ውስጥ በቀላል ሰሊጥ፣ በዘይት እና ጨው ለመቅመስ ይችላሉ። ዘሩን ለመፍጨት የምግብ ማቀነባበሪያ፣ ማቀላቀያ ወይም ሞርታር እና ፔስትል ይጠቀሙ

የቱርክ ኢዞሊን ሾርባ አሰራር

የቱርክ ኢዞሊን ሾርባ አሰራር

Ezogelin ሾርባ በቀይ ምስር፣ ቡልጉር፣ ሩዝ እና ቅመማ ቅመም የተሰራ ነው። ከደቡብ ምስራቅ የቱርክ ክልል የመጣውን ይህን ጣፋጭ እና ጥሩ የምግብ አሰራር ይሞክሩ

Punjabi Eggplant (Baingan Bharta) የምግብ አሰራር

Punjabi Eggplant (Baingan Bharta) የምግብ አሰራር

Punjabi baingan bharta ለመሥራት ቀላል ነው እና ከተጠበሰው የእንቁላል ፍሬ የሚጣፍጥ የሚጤስ ጣዕም አለው። በሙቅ ቻፓቲስ አዲስ በተሰራ ያቅርቡ

Tahini Sauce አሰራር

Tahini Sauce አሰራር

የታሂኒ መረቅ ከጣሂኒ የተሰራ የሰሊጥ ጥፍጥፍ ነው። የታሂኒ ኩስ ቀጭን እና በፒታ ሳንድዊች፣ ማሪናዳ እና ዲፕስ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል

ኪስር፣ የቱርክ ቡልጉር ሰላጣ አሰራር

ኪስር፣ የቱርክ ቡልጉር ሰላጣ አሰራር

ቱርክ ኪሲር ከጥሩ ቡልጉር የተሰራ ክላሲክ የቡልጉር ሰላጣ ነው

A የምግብ አሰራር ለሀሙስ ያለ ታሂኒ

A የምግብ አሰራር ለሀሙስ ያለ ታሂኒ

ከታሂኒ ውጭ የተሰራ ለስላሳ እና ክሬም ያለው hummus ይመልከቱ፣ይህም ለሰሊጥ ዘሮች ለማይወዱ ወይም አለርጂ ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ ነው።

የታቡሌህ አሰራር(ስንዴ እና እፅዋት ሰላጣ) አሰራር

የታቡሌህ አሰራር(ስንዴ እና እፅዋት ሰላጣ) አሰራር

ይህ የ tabouleh የምግብ አሰራር ምርጥ የቬጀቴሪያን ቡልጉር የስንዴ ሰላጣ ነው እንደ ምግብ መመገብ ፣ የጎን ምግብ ወይም ዋና ኮርስ ሊበላ ይችላል።

በዚህ ክላሲክ የምግብ አሰራር Falafel እንዴት እንደሚሰራ

በዚህ ክላሲክ የምግብ አሰራር Falafel እንዴት እንደሚሰራ

Falafel በአለም አቀፍ ደረጃ የታወቀ የመካከለኛው ምስራቅ ምግብ ነው። ከዚህ ክላሲክ የምግብ አሰራር ትክክለኛ ፋልፌልን እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ

የቱርክ ቡና አሰራር

የቱርክ ቡና አሰራር

የቱርክ ቡና ልዩ በሆነው የመዘጋጀት ዘዴው እና በጠንካራ ጣእሙ በአለም ዙሪያ ተወዳጅ ነው። በቤት ውስጥ ትክክለኛውን ኩባያ ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮችን እና ዘዴዎችን ያግኙ

ቀላል ሁሙስ ከታሂኒ እና የሎሚ አሰራር

ቀላል ሁሙስ ከታሂኒ እና የሎሚ አሰራር

የታሂኒ መረቅን የሚያካትት ለታሂኒ ኩስን ለሚያካትት የታወቀ የመካከለኛው ምስራቅ ሽንብራ ሃሙስ የምግብ አሰራር

A Tasty Recipe for Beef Shawarma

A Tasty Recipe for Beef Shawarma

Shawarma ልክ በጉዞ ላይ ያለ ስስ ስጋ በፒታ ዳቦ ተጠቅልሎ ከአትክልት እና ከጣህኒ መረቅ ጋር

Eggplant and Vegetable Ragout (Şakşuka) የምግብ አሰራር

Eggplant and Vegetable Ragout (Şakşuka) የምግብ አሰራር

የቱርክ şakşukaን ይሞክሩት፣የሚጣፍጥ የቬጀቴሪያን ራጎት የተጠበሰ ኤግፕላንት እና አትክልት በቲማቲም መረቅ

የቱርክ ቡልጉር እና የአትክልት ፒላፍ አሰራር

የቱርክ ቡልጉር እና የአትክልት ፒላፍ አሰራር

ቡልጉር እና አትክልት ፒላፍ የተለመደ የቱርክ የጎን ምግብ ነው ከተጠበሰ ስጋ እና የዶሮ እርባታ ወይም በማንኛውም ጊዜ ሩዝ በሚበሉበት ጊዜ።

የቱርክ ቀለጠ አይብ እና የበቆሎ ዱቄት (Mıhlama) የምግብ አሰራር

የቱርክ ቀለጠ አይብ እና የበቆሎ ዱቄት (Mıhlama) የምግብ አሰራር

Mıhlama ወይም kuymak በቱርክ ጥቁር ባህር ክልል ውስጥ ተወዳጅ ቁርስ ነው። ይህን ቀላል የምግብ አሰራር ለቀለጡ አይብ እና በቆሎ ዱቄት ይጠቀሙ፣ በዳቦ ሰፍቷል።

Arnavut Cigeri (የቱርክ ጉበት እና ሽንኩርት) የምግብ አሰራር

Arnavut Cigeri (የቱርክ ጉበት እና ሽንኩርት) የምግብ አሰራር

ጉበትን ካልወደዱ፣ይህ ምግብ ሃሳብዎን እንደሚቀይር እርግጠኛ ነው። እንደ የት እንደሚቀርብ የተለያዩ ስሞች አሉት፣ ግን ሁልጊዜ ጣፋጭ ነው።

ትክክለኛው የቱርክ ዶሮ ከባብ (ታቩክ ሺሺሽ) የምግብ አሰራር

ትክክለኛው የቱርክ ዶሮ ከባብ (ታቩክ ሺሺሽ) የምግብ አሰራር

በአዳር ማራናዳ እርጎ፣ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመም ለሆነ የዶሮ ኬባብ የቱርክ መንገድ ተጠቀም